الخطوات
- 1
نخلط الخميره والسكر بقليل من الماء الدافيء لضمان تفاعلها
- 2
نخلط الطحين مع الزيت والحليب ونضيف الخميره والملح ونعجنها جيداً يفضل تكون عجينه متماسكة تترك للتخمير
- 3
نعد الحشو بتقليب البصل اولا بزيت لحد مايذبل نضيف اللحم ولما ينشف الماء نضيف الفلفل الاخضر والطماطم ونقلبهم جيداً الى ان تختفي كل السوائل نضيف الملح والفلفل الاسود والكمون
- 4
نقطع العجينه بشكل دوائر صغيرة وناخذ كل كره نفتحها بالشيبك وبعدها نحشيها ونغلقها والوجه يدهن بالبيض ♥️
- 5
تدخل فرن حامي ونراقبها لحين النضج التام
- 6
ممكن الحشو يكون دجاج بدل اللحم وممكن جبن وزعتر او جبن ونعناع ♥️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11364733
التعليقات (10)