Garam masala adalah bubuk rempah-rempah hasil racikan untuk masakan india. Bubuk ini ditambahkan ke dalam masakan sebagai penambah aroma...Dalam membuat garam masala harus ada minimal 5 jenis rempah. Beberapa rempah yang bisa dipilih diantaranya:ketumbar, jinten (hitam, coklat, hijau)merica hitam , kayu manis, adas maniscengkeh, pekak/ bunga lawang, biji pala, daun kari , jahe kering / bubukcabai merah kering , kelabat, kemirikapulaga india (hijau, hitam) , indian bayleaves / tej patta..Ini garam masala ala saya. Kamu juga bisa nih bikin garam masala ala kamu sendiri..Sc: Tania Helena#indianfoodtania#communityclass#cookpadcommunity_surabaya#GA_thenextlevel

Source : Tania Helena#CookpadCommunityClass kali ini temanya #IndianFoodTania membahas cara membuat garam masala sebagai bumbu dasar masakan india. Baunya harum semerbak ketika di proses, garam masala ini bisa untuk vegetables curry india.Bau rempah-rempahnya wangi dan menghangatkan tubuh. Bisa bikin banyak untuk stock masakan di rumah.Thanks teh tania atas ilmunya, thanks cik gu hes dan thanks teh widya atas waktunya memfasilitasi kelas indian food ini.Ada lagi thanks to mbak lila w lestari atas ilmunya hari ini sharing edit mengedit foto.jazakallahu khairan katsiran semua teteh, cik gu dan mbak😘.Kelas ini juga bermanfaat sekali menambah pengetahuan saya tentang makanan india yang sebelumnya hanya bisa membeli saja, sekarang bisa buat sendiri sesuatu yang membahagiakan sekali.Dan saya baru tau ternyata garam masala itu tidak mengandung garam sama sekali, hanya rempah-rempah yang wangi sekali.#cookpadcommunity_surabaya#TiketMasukGoldenApron3#Kreasi_galia

Alhamdulillah dapat kelas online gratis dari teh @taniahelena yaitu indian food, pertama materi nya untuk membuat garam masala sendiri,dari namanya garam masala saya kira garam yang diberi rempah2 karena jujur saya belum pernah beli atau pun bikin sendiri, setelah mengikuti kelas akhirnya jadi mengerti ternyata garam masala adalah salah satu bumbu dasar untuk membuat masakan khas indiaWanginya masya allah harum sekali kaya akan rempah2, makasih teh ilmu nya juga cikgu @heshidayat sudah memberikan kesempatan untuk saya belajar#indianfoodtania#cookpadcommuityclass#cookpad#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring

Alhamdulillah ...bisa ikut Online Class : Indian Food dimasa pandemi Covid mulai 13 Mei - 17 Mei 2020 . Dipandu langsung Mba Tania Helena . Motivasi saya mengikuti Online Class Indian Food karena ingin mengetahui kuliner India . Ternyata sebelum bisa memasak menu menu India , harus bisa membuat Garam Masala . Saya pikir sewaktu melihat sepintas live di ig , mba Tania bicara Garam Masala , dikira garam yang asin dari India 🙈 ternyata setelah ikut Online Class Indian Food , campuran rempah-rempah banyak yang digunakan dalam masakan India . Jadi wajib bisa , beli juga ada tapi kadang aroma sudah agak pudar beda dengan home made . Begitu eksekusi seantero rumah wangi bau rempah begitu disangrai . Boleh dicoba bakal ketagihan .Source : Tania Helena#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#Cookpad_id#Cookpadcommunity_bandung#kemauandankemampuan

Yeayyyy, akhirnya jadii garam masala nyaa hihi, ga bakal nyangka si diajarin mengenal rempah sebanyak ini. Yg awalnya gatau apa" tentang rempah jadi banyak tau sampe bisa dibikin buat masakan lainnya. Bermanfaat luar biasa ilmu yg diberikan teh tania di online class indian food. Saking excitednya langsung bikin banyak ini garam masala buat stock wkwkw, Btw Untuk resep asli dari teh tania https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7950275-garam-masala?invite_token=csoa8yZhBuQxPvcxvEegh2nH&shared_at=1600565921 resep yg aku pake ini rempah" yg boleh dipake buat garam masala dari list yg diberikan oleh teh tania yaa. Btw garam masala yg aku buat ini pedes bgt karna aku suka pedes 😋😋#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTaniaSource: tania helena

Bismillah..Alhamdulillah...seneng banget bisa mengikuti "Online Class Indian Food" bersama teh Tania Helena 😍Materi pertama : Garam Masala.Meskipun namanya memakai garam, bukan berarti berbentuk garam seperti garam yang biasa kita pakai sehari-hariGaram masala merupakan racikan rempah khas IndiaMelansir penjelasan teh Tania Helena ...garam berarti panas atau hangat dan masala berarti bumbu racikan rempah-rempah.Rempah-rempah yang terkandung dalam garam masala ini sangat baik untuk kesehatan yaitu meningkatkan metabolisme tubuh.Kita bisa meracik garam masala yang simpel yaitu dengan rempah-rempah yang ada atau yang biasa kita pakai memasak sehari-hari seperti ketumbar, jinten, cengkeh, kayu manis, cabe merah keringTetapi ada rempah yang tidak bisa diganti seperti KAPULAGA INDIA, tidak bisa diganti dengan kapulaga Indonesia, karena AROMA nya sangat jauh berbeda.Benar-benar amaziing mengenal "Indian Food"Yuuk...#BelajarBarengCookpad

Materi pertama dari kelas memasak indian food oleh teh tania. Saya pakai resep yang paling simple yang ada di rumah aja. Saya juga skip pemakaian cabai supaya anak-anak bisa ikut menikmati. Walaupin warna nya jadi kurang cantik tapi nggak masalah 😁😁 sebelum ikut kelas ini, nggak pernah tau dan nggak pernah cari tau tentang masakan India. Dan yabg ada di fikiran saya garam masala adalah garam yg diberi bumbu rempah.. ternyata salah besar saudara saudara hahaa.. begitulah memang kalau tak kenal maka tak sayang. Anyway langsung saja kita cek resep nya#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#TiketMasukGoldenApron3

Seneng banget bisa ikutan gabung dengan kelas online Indian Food dari Cookpad Community Class 😍Dan ini adalah tugas pertama dari materi yang disampaikan teh @Tania Helena, bikin "Garam Masala".Dulu saya taunya garam masala ini adalah garam asal India 😂😂 dan ternyata saya salah 😂Garam masala adalah bubuk rempah-rempah hasil racikan untuk masakan India. Dalam bahasa Hindi, garam berarti panas, dan masala berarti racikan rempah-rempah. Bubuk ini ditambahkan ke dalam masakan sebagai penambah aroma.(Wikipedia)Berbekal dari kelas yang dipandu teh Tania, akhirnya saya bisa cobain bikin garam masala sendiri dirumah. Tentunya dengan rempah-rempah yang ada dirumah.Ini merupakan versi simple garam masala yang bisa dibuat dirumah, untuk pemula seperti saya 😍😂Source : CP @Tania Helena#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania

Belajar dari #CookpadCommunityClass #IndianFoodTania pematerinya teh Tania Helena. Materi pertama yaitu membuat garam masala yang merupakan dasar dari makanan india. Pertama kali bikin garam masala dengan bahan2 yang biasa kita gunakan dirumah. Ternyata untuk membuat garam masala ga ada kandungan garam sama sekali loh. Hanya perpaduan rempah² yang beraneka ragam. Wanginya dahsyat banget sueerr.. menggugah selera. Ini resep versi simple dari garam masala ya. Takarannya saya sesuaikan selera dan ketersediaan bahan.#Cookoadcommunity_Bandung#AuthorBandungHebringSumber : Tania Helena

Senang sekali rasanya dapat kesempatan belajar bareng di online class Indian Food bersama mba Tania Helena. Beliau adalah ahlinya masakan2 india.Banyak sekali tentunya ilmu yg saya dapat dari belajar bareng online class tsb.Garam Masala mengandung arti sbb;Garam artinya panas/hangat, sedangkan Masala artinya bumbu racikan rempah2.Garam Masala sendiri sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.Berikut adalah rempah2 yg umumnya digunakan dalam membuat Garam Masala;ketumbarjinten (hitam, coklat, hijau)merica hitamkayu manisadas maniscengkehpekak/ bunga lawangbiji paladaun karijahe kering / bubukcabai merah keringkelabatkemirikapulaga india (hijau, hitam)indian bayleaves / tej pattaDan untungnya kita bisa menggunakan bahan yg simpel, jika bahan yg diatas susah didapatkan. Berikut bahan simpel nya;2 sdt ketumbar1 sdt jinten1/2 sdt cengkeh1/2 sdt biji cardamon (optional)2 lembar indian bayleaves (optional)3 cabe merah kering5 cm kayu manisTetapi pesan PENTING mba Tania, jangan mengganti KAPULAGA INDIA dengan Kapulaga yg biasa, karena aromanya berbeda. Lebih baik di skip jika tidak ada.Dan disini saya membuat Garam Masala dengan bahan2 yg ada dirumah.Terimakasih buat ilmunya mba Tania, sangat bermanfaat.😍😘Resep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7950275-garam-masala?invite_token=Me5EYDZbP5XXgnN63jkLzreo&shared_at=1600447335#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Source by Tania HelenaAkhirnya terbayar sudah rasa penasaran semasa belajar 3 hr kemarin bersama teh tania helena, terimakasih ilmu dan resepnya ya teh,, bumbu khas india ini kaya banget dengan rempah². Sebelum buat garam masala saya cium aromanya seperti mencium jamu, tapi setelah di buat raaanya enak, kuat akan aroma rempahnya dapur jadi wangi rempah#cookpadcommunityclass#IndianfoodTania#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Bogor

Indian Food Class...alhamdulillah dapat PR utk membuat garam masala...resep ini dari teh tania yg menjadi pembicara...membuat garam masala ini mudah, minimal ada 5 rempah, berhubung di rumah semua ada bahannya yaa sudah saya buat dr 9 rempah, untuk ukuran na maaf te saya modif sedikit...😀🙏#CookpadCommunityClass #IndianFoodTania#cookpad_id #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Surabaya#iffahfoodies