Bubur kacang hijau

Atiek AndTick_87
Atiek AndTick_87 @cook_15395680
Gresik _sidoarjo_BaLi

Kalau di bali bubur kacang hijau itu bentuknya seperti kolak kacang hijau.alhasil buat sendiri deh.

Bubur kacang hijau

10 orang berencana membuat resep ini

Kalau di bali bubur kacang hijau itu bentuknya seperti kolak kacang hijau.alhasil buat sendiri deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur
  2. 1/4kacang hijau (rendam selama kurang lebih 3 jam)
  3. 4 bjdaun pandan
  4. 1 sasetSKM
  5. Sesuai seleragula pasir
  6. 1/2 bungkushongkue putih
  7. 1 sasetsunkara 65 ml
  8. Air putih
  9. Bahan kuah
  10. 1sunkara 65 ml
  11. Secukupnyagaram
  12. 4 bjdaun pandan
  13. Air 2 gelas belimbing(sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak terlebih dahulu kacang hijau dan pandan sampai kacang hijau benar2 pecah..(kalau aku sih air penuh sepanci sampai tinggal sedikit).

  2. 2

    Tambahkan air lagi kemudian masukkan gula pasir,SKM dan sun kara kemudian aduk sampai mendidih(diaduk terus ya biar nggak gosong di bawahnya)

  3. 3

    Kalau sudah pas trakir tambahkan tepung hongkue yg sudah di larutkan dg air sediki.

  4. 4

    Aduk terus menerus.sampai tercampur rata.ingatya jangan ditinggal soalnya setelah dicampur hongkue.adonan akan cepet mengental.kemudian angkat dan diamkan.

  5. 5

    Untuk santannya.campurkan semua bahan jadi satu kemudian aduk aduk hingga mendidih,di incip dulu apakah gurihnya sudah pas.kalau sudah tinggal di angkat dan siap di sajikan dg bubir kacang hijau..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atiek AndTick_87
Atiek AndTick_87 @cook_15395680
pada
Gresik _sidoarjo_BaLi
ingin blajar dan terus belajar membuat percobaan..karna kalau belum mencoba tak akan mengerti hasilnya guys..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa