الخطوات
- 1
ناخذ الكاوكاونحمره في الفرن النصف نزيل له القشور والنصف الاخر نتركه بقشوره.نتركه حتى يبرد تماما ونقوم بطحنه ومن الاحسن نقوم بتحميره في الصباح وفي المساء
- 2
نطحنه لكي لاتخرج منه المادة الذهنية لانها تتسبب في جعل الحلوى صلبةمن بعد الطهي.في اناء نضع بودرة الكاوكاو السكر خميرة الحلويات الساشي المنكه بماءالزهر المربى ملعقة الزبدة البيض واحدة بواحدة ونجمع الخليط.نغطيه ببلاستيك غذاءي ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين
- 3
والثاني من الاعلى وبظهر سكين نرسم خطوط ماءلة على الحلوى كاملة نضعها في لاطة مغطاة بورق الطهي نزينها بالفواكه المعسلة وندخلها لفرن مسخن من قبل ومنقوص نضعها فوق حتى تتشقق ثم ننزلها تحت لاكمال الطهي.
- 4
نخرجه ندهن الايدي بماء الزهر ونصنع كويرات حجم 8غ نمررها في السكر كلاصي نبسطها قليلا ونمسكها من الوسط باصبعين الاول من الاسفل
- 5
لانتركها اكثر من ربع ساعة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)