Ayam Goreng Mentega

37 orang berencana membuat resep ini
Fedyna Phie
Fedyna Phie @fedynaphie75

Rencana mau bikin ayam goreng, tiba tiba teringat ayam goreng mentega. Ya uda kita bikin aja ayam yang mentega aja deh. Bahannya pas ada semua. Ayoo bunda Bun yang luar biasa mari kita intip sebentar menu spesial ini.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam bagian paha 2 bagian (di potong sesuai selera ya Bun)
  2. Bawang putih 2 siung di cincang halus
  3. 1 buahBawang Bombay
  4. Jeruk nipis/limo
  5. Minyak goreng tuk goreng ayam
  6. Garam, micin
  7. 3 sendok makanKecap manis
  8. 3 sendok makanKecap Inggris
  9. 1 sachetSaus tiram
  10. Ang ciu 2 sendok makan (boleh di skip)
  11. Lada
  12. 1 sendok makanMentega
  13. 100 mlAir sekitar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yang sudah di potong dengan bersih. Kemudian lumuri dengan sedikit garam, micin (boleh di skip), jeruk nipis. Simpan dalam kulkas/freezer 1-2 jam

  2. 2

    Panaskan minyak goreng setelah panas masukin ayam untuk di goreng. Jangan goreng terlalu lama biar ayam ga keras. Setelah ayam matang angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Siapkan kuali bersih masukkan mentega, setelah menteng cair masukkan bawang bombay tumis sebentar baru masukin bawang putih lalu tumis sampai harum masukin ayam, bersama kecap Inggris,saus tiram,angciu,lada, garam sedikit, micin(bisa di skip), aduk rata baru taruh sedikit air(sesuai selera) biarkan mendidih sambil di aduk lalu peras 2 buah jeruk limo dan aduk sebentar, koreksi rasa. Matikan kompor, hidangkan di piring.

  4. 4

    Jadi deh bunda, gampang kan menu ini. Murah meriah loh Bun, silakan di coba ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fedyna Phie
Fedyna Phie @fedynaphie75
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya