Puding Durian Melon

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdaging durian diblender dengan 100 ml air
  2. 400 gramgula pasir
  3. 1 bungkusnutrijell plan
  4. 1 bungkusagar agar plan satelit
  5. 2 sdmEssece melon
  6. 500 mlsusu cair
  7. secukupnyaSelasih
  8. 700 mlair
  9. Garam 1 sdt (dibagi jd 2 bagian)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bubuk nutrijel dan bubuk agar agar ke dalam 1 mangkok,aduk sampai tercampur rata,,jadikan 2 bagian yg sama.

  2. 2

    Siapkan panci untuk membuat puding durian terlebih dahulu...masukkan susu cair garam 1/2 sdt dan bubuk agar agar 1 bagian saja.dan gula 200 gram saja...aduh hingga rata,,,nyalakan kompor aduk terus,kalau suhu sudah 80°c masukkan daging durian yg sudah dihaluskan.aduh hingga rata.

  3. 3

    Kalau sudah matang,lalu cetak di cup.selagi menunggu dingin kita buat pudiing yg rasa melon

  4. 4

    Masukkan air,bubuk agar2 yang satu bagian lagi,gula 200 gram dan 1/2 sdt garam aduk.lalu nyalakan kompor aduk sampai mendidih,setelah mendidih masukkan essence 2 sdm lalu matikan kompor,setelah itu masukkan selasih yg sudah direndam dengan air....

  5. 5

    Lalu cetak ke atas puding durian tadi yg sudah mengeras,,,,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurlian223
Dapurlian223 @cook_20064943
pada
Jombang
Pejuang MasakIG. dapurlian223
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa