Gabus keju edam

Wiwied
Wiwied @Wiedbakes
Denpasar

Biasanya beli di supermarket langganan tapi beberapa kali kok kosong. Akhirnya buat sendiri. Bahannya sih simpel. Yang lama muntirin adonannya 🤭
Keju bisa diganti cheddar atau di mix yaa. Cuma kalau pakai edam dijamin ngeju banget. Cuss dicoba yaa. Resep dari blog mba Endang justtryandtaste.

Gabus keju edam

38 orang berencana membuat resep ini

Biasanya beli di supermarket langganan tapi beberapa kali kok kosong. Akhirnya buat sendiri. Bahannya sih simpel. Yang lama muntirin adonannya 🤭
Keju bisa diganti cheddar atau di mix yaa. Cuma kalau pakai edam dijamin ngeju banget. Cuss dicoba yaa. Resep dari blog mba Endang justtryandtaste.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 2telur
  3. 50 grmargarin
  4. 100 grkeju edam parut halus. Bisa diganti cheddar atau dimix 50:50 yaa
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Bahan B:
  7. 250 grtepung tapioka
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan A sampai tercampur rata. Kalau tidak punya blender bisa dicampur dengan sendok atau whisker. Pastikan semua tercampur

  2. 2

    Ayak bahan B lalu buat lubang di tengah tepung. Tuang campuran bahan A tadi. Aduk rata. Uleni sampai kalis

  3. 3

    Ambil secuil adonan lalu gosok dengan dua tangan sampai berbentuk untiran. Taruh di wajan yang sudah dituang minyak dingin. Pastikan minyak cukup banyak ya untuk menggoreng adonan dan jangan terlalu penuh karena akan sedikit mengembang.

  4. 4

    Setelah ¾ penuh, nyalakan kompor api sedang dan taruh wajan yang sudah diisi adonan tadi. Diamkan sampai adonan setengah keras baru boleh diaduk. Kalau diaduk dr awal bisa pecah² adonannya.

  5. 5

    Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Simpan di toples setelah benar² dingin agar tidak melempem.

  6. 6

    Cemilan siap dinikmati yaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwied
Wiwied @Wiedbakes
pada
Denpasar
Hobi banget baking. Penggemar berat keju dan dark chocolate. Instagram: @wiedbakesYuks baking ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa