في إناء نضع البيض والسكر والزيت قبصة ملح و العسل وقشور الحامض محكومين ونخلط هذه المكونات جيداً

ثم نضيف الدقيق وخميرة الحلويات ونجمع العجين ثم نضيف الفيرمسال

نشكل العجين كويرات كما في الصورة وندهنهم بخليط البيض والقهوة ثم نعمل خطوط بالشوكة

ندخل الحلوة للفرن حتى تطهى وبالصحة و الراحة