Kue Sarang Laba-Laba (Kue Brukat)

nabila mutiara
nabila mutiara @biltakobil
Tasikmalaya

Nemu resep di facebook, karena aku suka ngemil jadinya langsung aku cobain deh crepes dengan kearifan lokal ini hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 15 pcs
  1. 5 sdmtepung terigu
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 120 mlsusu cair
  6. 1 buahtelur
  7. 1 sdmmargarin cair / minyak
  8. 1 sdtgaram
  9. Bahan tambahan
  10. Jika ingin berwarna, tambahkan sedikit pewarna makanan
  11. Topping (mis. Meses, keju, dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan gula, garam dan telur. Kocok hingga berwarna putih dan gula larut

  2. 2

    Ayak terigu, tapioka dan tepung beras kemudian campurkan pada adonan no 1

  3. 3

    Aduk bahan yang telah dicampurkan secara merata sambil ditambahkan susu sedikit demi sedikit. Pastikan tidak ada adonan yang bergerindil

  4. 4

    Lalu, tambahkan margarin/minyak aduk hingga tercampur

  5. 5

    Siapkan botol yang tutupnya telah dilubangi kecil, kemudian masukan adonan kedalam botol tersebut

  6. 6

    Masukan adonan ke dalam teflon tanpa olesan yang telah dipanaskan dengan membentuk motif sarang, biarkan hingga agak kering

  7. 7

    Bisa juga ditambahkan toping sesuai selera (mesis, keju, dll), kemudian gulung secara perlahan

  8. 8

    Kue sarang laba-laba (kue brokat) siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

nabila mutiara
nabila mutiara @biltakobil
pada
Tasikmalaya

Resep Serupa