Bakwan Jagung kriuk

Yusi Yusuf
Yusi Yusuf @cook_20127732

Saya suka bakwan, apalagi kalau pakai jagung karena ada sensasi manisnya. Tapi kadang bakwan suka lepek dan tidak garing. Saya coba memakai berbagai macam cara dan formula resep, akhirnya saya dapat yang pas kriuknya dan tahan lama renyahnya. Rupanya rahasianya ada di tepung.

Bakwan Jagung kriuk

23 orang berencana membuat resep ini

Saya suka bakwan, apalagi kalau pakai jagung karena ada sensasi manisnya. Tapi kadang bakwan suka lepek dan tidak garing. Saya coba memakai berbagai macam cara dan formula resep, akhirnya saya dapat yang pas kriuknya dan tahan lama renyahnya. Rupanya rahasianya ada di tepung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 potong
  1. 4 buahjagung manis ukuran sedang disisir
  2. 2 batangbesar daun bawang rajang
  3. 3 sdmtepung protein sedang
  4. 4 sdmmaizena
  5. 2 sdmtepung beras
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaLada
  9. Penyedap rasa
  10. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu tanpa air. Aduk rata.

  2. 2

    Masukan air sedikit demi sedikit. Konsistensi menjadi lengket tidak cair.

  3. 3

    Goreng dengan api sedang. Jangan api kecil krn akan lepek, jangan juga api besar krn akan gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusi Yusuf
Yusi Yusuf @cook_20127732
pada

Komentar

Resep Serupa