Bakwan Jagung kriuk

Dari kemarin pengin bikin yang kriuk-kriuk. Karena males keluar, akhirnya buat sendiri deh. Mumpung masih ada jagung manis sama wortel. Meski tanpa kol

Lebih banyak

Bakwan Jagung kriuk

Laras Setiawati @Laras1618

Banyumas

Dari kemarin pengin bikin yang kriuk-kriuk. Karena males keluar, akhirnya buat sendiri deh. Mumpung masih ada jagung manis sama wortel. Meski tanpa kol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhjagung manis
1 bhwortel
secukupnyaDaun bawang
7 sdmtepung terigu
4 sdmtepung beras
3 bhbawang putih
1 bhkemiri
1 sisirkunyit
secukupnyaKetumbar
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sisir jagung, potong wortel bentuk batang korek api. Cuci bersih, tiriskan
2

Cuci daun bawang, potong, sisihkan
3

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, garam.
4

Campurkan bumbu halus dengan wortel, jagung, daun bawang
5

Masukkan tepung terigu, tepung beras, ke dalam campuran bahan tadi
6

Tambahkan air, beri lada bubuk dan penyedap rasa, sambil diaduk. Adonan jangan terlalu kental maupun encer. Yang sedang - sedang saja.
7

Panaskan minyak, goreng adonan satu per satu sampai habis.
8

Hidangkan selagi hangat. Cocok dengan cabe rawit atau sambal kecap.