صورة لوصفة عميشة

عميشة

abir abou zaky haidar
abir abou zaky haidar @cook_20176652

اكلة خاصة باهل الشوف

شارك

المكوّنات

  1. 4بصل
  2. كوبينبرغل ناعم
  3. كوبكشك
  4. كوبزيت زيتون
  5. كوبماء ساخن
  6. ملح ملعقة صغيرة او حسب الذوق
  7. 7بهارات رشة صغيرة او حسب الذوق

الخطوات

  1. 1

    تشوي البصل وفي هذه الاثناء تغسل البرغل وتضع عليهم ماء ساخن ونغطيه باحكام وبعد 5 دقائق نضيف كوب زيت الزيتون ونغطي القدر من جديد لمده 5 دقائق

  2. 2

    ونضعه في وعاء فيه ماء ساخن على طريقة ال bain- marie حتى تبقى ساخنة لمدة اطول (في الجبل نضعها تحت الموقد) من ثم نقلبه جيداً ونضيف كوب الكشك، الملح والبهار. تقدم ساخنة وتؤكل مع البصل المشوي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
abir abou zaky haidar
abir abou zaky haidar @cook_20176652
نُشرت في

وصفات مشابهة