شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوكوسى
  2. +كيلو باذنجان
  3. كيلوورق عنب
  4. +كيلو ملفوف
  5. كيلولحمة مفرومة
  6. صويا صوص
  7. ودبس الرمان
  8. مكعبانمرقة بقر ،
  9. شرحات بطاطا
  10. وجزر
  11. حصوصمن الثوم
  12. وبندورة صغيرة
  13. بهارات
  14. (سبع بهارات،
  15. ملح،
  16. بهار اسود،
  17. نعناع يابس)
  18. صلصة طماطم
  19. كيلو ونصأرز مصري حوالي

الخطوات

  1. 1

    بعد نقر الكوسى والباذنجان وسلق الملفوف وورق العنب نحشيهم ب (لحم المفروم ، الارز المغسول والمصفى ، القليل من الصويا صوص، دبس الرمان، البهارات والملح، وزيت)ثم نرصهم في الطنجرة

  2. 2

    بعدها نسخن ماء ونذوب فيه مكعبات المرق ونضع صويا صوص ، دبس الرمان، ملح ، بهارات ونعناع يابس وملعقة الصلصة ، ونزيدهم فوق المكونات في الطنجرة

  3. 3

    نضع صحن زجاج فوق المكونات ونشعل الغاز تحت الطبخة الى حين الاستواء

  4. 4

    وضعت في وسط الطنجرة عظم لاضافة النكهة

  5. 5

    صيام مقبول

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
زهرة
زهرة @cook_16769876
نُشرت في
لبنان
متزوجة ، دخلت كوكباد لأني احب الطبخ لعائلتي ، لا ارد على الرسائل الخاصة
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

وصفات مشابهة