قارچ با سس بالزامیک

این سالاد یا خوراک رو میتوانید با انواع غذای گوشتی مثل شنیسل، استیک یا ناگت ،میگو و ماهی سوخاری سرو کنیدغذای بسیار بسیار خوشمزه ای هست امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#سالاد#سیب_زمینی#عدس

این سس خیلی خوشمزه و خاص هست و یکی از بهترین سس های ایتالیایی هست که البته یه مقدار کالریش بالاس من به شخصه طعمش رو دوست دارم که میشه با انواع سالاد سرو کرد....ممنون از دوست خوبم@Hamideh_cook#پیشبند_طلایی٢٣#GoldenApron23

امروز براتون یه استارتر یا دورچین معرکه برای انواع استیک و غذاهای گوشتی آوردم که حتی به عنوان غذای سبک هم کاربرد داره ، پیشنهاد می کنم حتما حتما امتحان کنید .😉 #قارچ_کاراملی #پیش_غذا

خوراک_بال_مرغ#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#سرکه_بالزامیک

معمولاً استیک با نمک و فلفل رو ترجیح میدم، چون طعم اصلی گوشت خوشمزه تر از هر سسی هست. اما این استیک رو برای تنوع درست کردم، یه طعم تنوری-شرقی داره. و چون خیلی پرمزه است بهتره با سبزیجات پخته میل کنید.

سس وینگرت یا وینیگرت (Vinaigrette sauce) یکی از سس های معروف ایتالیایی برای سالاد هست. از جمله سالم ترین سس های خونگیه و سرکه و روغن زیتون دو تا ماده اصلی این سس هست.این سس هم خیلی ساده‌ هست و هم خیلی خوشمزه👌 سرکه بالزامیک از سرکه معمولی طعم خیلی بهتری دارد ولی کالری اون بیشتره.سرکه بالزامیک طعمی تند و تیزی به سالاد میده که با شیرینی عسل متعادل شده و با طعم خردل کامل میشه.#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_سیزدهم#سرکه_بالزامیک#سرکه_بالزامی#سس_وینگرت_بالزامیک#سس_سرکه_بالزامیک#سس_وینگرت#سس_سالاد#GoldenApron23

#سرآشپز_طلایی#سسموارد استفاده برای گوشت ، ماهی،خوراک های چینی با نودل، مرینت میگو بدون آرد البته

این سالاد رو کنار انواع کباب ها و استیک ها میتونید سرو کنید برای کسایی که رژیم دارن خیلی عالیه#سالاد #رژیمی#سالاد_سبزیجات

این قارچ سوخاری + سسی که آموزشش رو دادم عااالین حتما کنار غذاهاتون درست کنین چون به شدت آسونه 🌝

یک پیش غذای عالی که هم گیاهیه هم سالم و هم رژیمی#سرآشپز_طلایی

نیوکی یک مدل غذای ایتالیایی هست شبیه پاستا که بافتش از پاستا نرم تر و لطیف تر هست و با انواع سس میشه سرو کرد مث سس گوجه یا سالسا یا سس پستو و غیره ... و این غذا کاملا وگانه برای دوستانی که رژیم گیاهخواری دارن خیلی وعده ی مناسبیه🥰

#سرآشپز_طلایی#تروتازهبا تشکر از خانم fateme bayat .همانطور که شما عزیزان هم میدونید قارچ یه جایگزین برای گوشت هست و در مواقعی که میخواهید تنوع ایجاد کنید یا گوشت در دسترس نیست می تونید از قارچ استفاده کنید.البته من کمی مرغ پخته هم داشتم که بخاطر همسرم اضافه کردم ولی دستور اصلی و تغییرات رو می نویسم. این غذا رو می تونید در کنار برنج میل کنید.

این غذا خیلی خیلی خوشمزست و شما می تونید به عنوان یک شام خیلی سبک و خوشمزه درستش کنید هنگام سرو می تونید کمی روش لیمو تازه هم بریزید که خیلی خوشمزه ترش می‌کنه

#چینی#سالم#اندونزی#capcayاین خوراک در واقع اصالت چینی دارد ولی در اندونزی بسیار متداول است. اسم این خوراک در زبان اندونزیایی " چپ چای" می باشد. برخی به جای مرغ، میگوی ریز می ریزند . فقط با سبزیجات بدون مرغ/ میگو هم قابل تهیه است .این غذا در کنار برنج کته شده معمولا سرو می شود. در اصل این غذا از ذرت های کوچک سایز انگشت، baby corn که نواری خرد شده استفاده میشود که در حال حاضر در دسترس من نیست. سس سویا شور است و من نمک اضافه نمی کنم. اگر در پایان خوراک را چشیدید و کم نمک بود می توانید یک قاشق غذاخوری دیگر سس سویا بیفزایید.

سومین دستوری که از دوست عزیز آشپزم یاد گرفتم یه سس فوق العاده خوشمزه مخصوص غذاهای فرنگی به نام سس تریاکی. اسم این سس به خاطر این انتخاب شده که غلظت سس شبیه شیره تریاک و رنگ اون تیره است.به خاطر وجود سویا سس و سرکه بالزامیک طعم بسیار متفاوتی رو به خودش می‌گیره ه برای انواع استیک استفاده می‌شه.

این سالاد رو می تونید به عنوان شام و یا غذای سبک و رژیمی و یا در کنار غذا سرو‌کنید .#رژیمی #کم_کالری #غذای_سالم #سالاد

در ادامه دستور های غذایی بدون گلوتن ، دستور یک اسنک خوشمزه رو دارم که واقعا عالیه. این دستور و بقیه دستور های بدون گلوتن با آرد بادام برای دوستانی هم که رژیم کتو دارن مناسب.#اسنک_بدون_گلوتن_آذر#اسنک_کتویی_آذر#رژیم_کتو

#مرغ#مرغ_سرخ_شده_سس_قارچ#سس_قارچ#قارچ#فلفل_دلمه_ای#شیر#آردسلام دوستان عزیزاین مدل مرغ رو من درآوردی از خودم میپزم و با سس قارچ خیلی خوشمزه میشه. می تونید با نان یا نان باگت میل کنید. حتی می تونید بدون سس قارچ هم سرو کنید خیلی خوشمزه و دلچسب میشه.این یه سس آسون و در عین حال بسیار خوشمزه برای مرغ و استیک، همبرگر و سیب زمینی و سبزیجات… است.

📌 این پودر سوخاری برای سوخاری کردن انواع غذا ها مثل مرغ ، قارچ ، انواع کوکو و کتلت قابل استفاده هست٠#پودر_سوخاری#پودر_پانکو#نان_خشک#خانگی

#غذای_چینی #غذای_آسیایی #ساید_دیش_خیارساید دیش یعنی خوراک فرعی یا خوراک سبک که در کنار غذای اصلی سرو میشه‌ . ساید دیش ها معمولا از انواع سبزیجات خام و پخته و نان و ..... تهیه می شود. ساید دیش خیار سبک و خوشمزه که با غذای گوشتی یا خوراک دریایی در چین سرو می شود.این مدل ایرانی شده 😁با مواد در دسترس،هست

سس قارچ مناسب برای سرو کنار انواع غذاهای گوشتی و استیک و سیب زمینی سرخ کرده و.. یه طعم لذیذ و ناب😋

هفتمین ویدئوی هفته رو امروز در صفحه آپارات کوکپد منتشر کردیم. این ویدئو رو ببینید، یاد بگیرید، درست کنید و دستورش رو با هشتگ‌های #گوشت_کلم و #کوکپد_ویدئو در کوکپد منتشر کنید. سه شنبه آینده منتظر ویدئوی هشتم باشید.ویدئوی خوراک گوشت اینجاست: https://www.aparat.com/user/dashboard/video_stat/videohash/EUjPVاین خوراک خیلی ساده ست، عالیه برای اونایی که رژیم دارن و دنبال غذای سالمن.

#سرآشپز_طلایی#در_فر#خانه_تکانی#گریلاگر ورقه های لازانیا در دسترس نداشتید یا زمان کمی برای آماده کردن غذا داشتید، حتماً این روش پخت لازانیا را امتحان کنید و لذت ببرید.. بسیار خوشمزه است.#غذای_سریع#ابتکار#لازانیا#سیب_زمینی#لازانیا_سیب_زمینی

#سرآشپز _طلایی این خوراک خوشمزه رو می تونید با نان یا برنج نوش جان بفرمایید🌹🌹🌹

این سس مناسب سرو کردن با چیپس،سیب زمینی سرخ شده و بادمجان سرخ شده،همچنین سالاد هست(کاملا رژیمی)اگر میخواهید به همراه مرغ سوخاری ،ناگت مرغ ،شنسل یا انواع ساندویچ سرو کنید باید ماست را کلا حذف کرده و از سس مایونز استفاده کنید.#سرآشپز_طلایی#سس#سس_ماست_سیر

این اسم ویژه رو خودم در آوردم چون نمیدونستم این سس مایونز فرآوری شده رو چجوری معرفی کنم. اصلا به نظر من قارچ سوخاری باید هم توی پودر سوخاریش و هم توی سسش سیر داشته باشه. به نظرم اگه با سیر مشکلی ندارین راز یه قارچ سوخاری خوشمزه توی سیرش هست. من پودر سوخاری خونگی استفاده میکنم که دستورشو توی کوکپد گذاشتم. و بهش هیچ ادویه ای نمیزنم و میذارم موقعی که دارم استفاده میکنم ادویه های دلخواه‌و توش می ریزم. و اینجا برای قارچ، هر چقد دوست دارم سیر میزنم 😋😋😋

دیروز رفتم سراغ یخچال تا ببینم چی میتونم برای یک میان وعده یا بهتره بگم نهارِ دیر وقت درست کنم...نتیجه ش شد این غذا (اسنک) من در آوردی و باید اعتراف کنم خیییلی خوب بود 😋😋😋البته با یه خرده تقلب از این دستورhttps://imgurl.ir/uploads/v55966_.pngحالا اینکه من گرسنه م بود یا اینکه واقعا خوشمزه شده بود رو دیگه نمیدونم، ولی دستورش رو مینویسم بیشتر برای اینکه خودم یادم نره چیکار کردم و اگر شما عزیزان هم دوست داشتید تجربه ش کنید

#سرآشپز_طلاییاگر یکی از طرفدارهای غذاهای سوخاری هستید. شنیسل مرغ یک غذا سوخاری عالی است.

#سرآشپز_طلایی #گریل #خانه_تکانییکی از خوشمزه ترین و سریع ترین روش مرغ گریل کردن هست. و در عین حال رژیمی هم هست. در کنار مرغ انواع سبزیجات هم گریل کنید و لذت ببرید