Elkészítés
- 1
A szikkadt kalácsokat felszeleteljük.
- 2
A tejet (lehet, hogy nem lesz szükség mind az 1 liter tejre, függ attól is,hogy milyen szikkadt a kalács. Melegíthejük két részletben is hisz pillanatok alatt megmelegszik és pontosabban látjuk, hogy mennyi tejre van szükségünk.) bourbon vaníliás cukrot és a 2 ek kristálycukrot egy lábasban elkeverjük és meglangyosítjuk.
- 3
A 8 db tojássárgáját és fehérjét szétválasztjuk. A fehérjét a hűtőbe tesszük, a sárgáját pedig belekeverjük a langyos tejbe.
- 4
Az almákat meghámozzuk, kivágjuk a maghéját és vagy vékony szeletekre vagy kis kockákra felvágjuk. Egy serpenyőbe beletesszük az almát, 1 dl vizet, ízlés szerint fahéjat és kristálycukrot adunk hozzá, és puhára főzzük. (Arra figyeljünk, hogy ne törjük össze az almát.)
- 5
Egy tepsit kivajazunk. A kalács szeleteket belemártjuk a tojásos cukros tejbe és a tepsi alját kibéleljük vele, kiskanál segítségével megkenjük a kalács szeleteket baracklekvárral, ráhelyezzük az almát és mint az első adag kalácsnál a cukros tojásos tejbe mártjuk a kalács szeleteket és az alma tetejét beborítjuk vele.
- 6
A tojásfehérjét, 2 ek cukorral és 3 ek baracklekvárral kemény habbá verjük és a kalácsra halmozzuk. 170-180 C fokos sütőben aranybarnára sütjük.
Hasonló receptek
-
Máglyarakás kalácsból Máglyarakás kalácsból
Igazán egyszerű és gyors máglyarakás kalácsból. 🍎 Weckermann-Török Csilla -
-
-
Máglyarakás, alaminute. Máglyarakás, alaminute.
Vendégeknek készítettem. (lepénytanya csárda Szécsény) Muller John -
Máglyarakás Máglyarakás
A máglyarakás egy igencsak különleges, gazdag ízvilágú finomság. Felbukkan benne egy csepp fanyarság, a gyümölcsös frissesség, de ugyanakkor a dió telt aromája is. A puha tejes kalács, és a lágy hab pedig tökéletesé teszi az egyensúlyt. Szuper kis desszert, vagy éppen második fogás. vándorsólyomkisasszony -
Máglyarakás Máglyarakás
Gyakran kerül a család asztalára a szikkadt kalácsból készült finomság. Ez a variáció tetszik legjobban. Gyuláné Sisa -
Máglyarakás Máglyarakás
Új sütőm van, légkeveréses.Eddig csak gáz volt.Soha nem csináltam még ezt a sütit Andi Vig -
Máglyarakás Máglyarakás
A minap sütöttem pudingos kalácsot, ebből maradt és most egy újabb finomság készült belőle. Nagyon finom sima kaláccsal, zsemlével is. Edit56 -
Máglyarakás Máglyarakás
Általában kalácsból szoktam készíteni, és mivel előnyben részesítem a házilag készült dolgokat, azt is én sütöttem ehhez az ételhez. Zimelda -
-
-
Máglyarakás🍎🔥 Máglyarakás🍎🔥
Tik-Tok-on találtam a receptet, de egy kicsit átvariáltam, mert hát nincs olyan recept, amit nem sajátítunk el illetve alakítunk át egy kicsit. 😋 Plavecz Edina
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek