الخطوات
- 1
نضع اللحم في طنجرة الضغط نضيف بصلة مشلضه نضيف الزيت نتركه فوق نار هادئة نتركه حتى تدوب البصل وياخد للحم لون اخر
- 2
ناخد الخرشف نقيه جيدا من الخيوط ونقطعه قطع متوسطة الحجم
- 3
نضعه فوق اللحم نضيف التوابل المذكورة اعلاه نضيف كميه من الماء حتى يختفي الخرشف
- 4
نتركه ينضج ولاكن لاتنسو تحريك طنجرة لمعرفة نسبة الماء لكيلا تحترق
- 5
هناك نقطة اخرى ان هناك خرشف ينضج بسرعة ونوع اخر لا فارجو الانتباه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11394443
التعليقات