تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطعمن الدجاح
  2. كمية من الزيتون الأخضر
  3. بصلة كبيرة
  4. 4 فصوصثوم
  5. ورقة رند (غار)
  6. 2 حباتجزر
  7. معدنوس (بقدونس)
  8. زيت وسمن
  9. ملح
  10. ملعقة صغيرةخردل
  11. توابل:
  12. فلفل أسود
  13. كركم
  14. سكنجبير (زنجبيل)
  15. راس حانوت

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نضع الدجاح مع الزيت والسمن ونقليه ثم نضيف البصل والثوم مرحيين والملح والتوابل ورقة رند (غار) ونخليه يتقلى مليح

  2. 2

    ندير الزيتون يغلي

  3. 3

    نصفي الزيتون ونقطع الجزر ونضيفو في الطنجرة

  4. 4

    نمرق بالماء الدافىء. نخليه يطيب (يستوي) لما ينضج نحي الدجاج ونحمرو والمرق نضيفلو معدنوس (بقدونس)

  5. 5

    بالصحة والعافية

  6. 6

    ربي يحفظلي عائلتي ويخليهملي أمين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
OUM ELBANAT
OUM ELBANAT @cook_19385287
نُشرت في

وصفات مشابهة