Ayam mentega

Annora Kitchen
Annora Kitchen @cook_5512929
surakarta jawa tengah

Bagi sebagian orang, memasak Ayam Mentega, harus digoreng dulu setengah matang, kalo saia lebih syukak direbus buang kotoran dan lemaknya, langsung dimasak, anakku bisa makan berkali kali kalo ada ini menu, masak yuk mom 😍

Ayam mentega

Bagi sebagian orang, memasak Ayam Mentega, harus digoreng dulu setengah matang, kalo saia lebih syukak direbus buang kotoran dan lemaknya, langsung dimasak, anakku bisa makan berkali kali kalo ada ini menu, masak yuk mom 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam
  2. 1 buahBombay
  3. 4 buahbawang putih
  4. 1 sendok tehmerica bubuk
  5. 4 cmjahe
  6. 4 sendok makansaus tomat
  7. Kecap manis
  8. 1 sendok tehgula pasir
  9. Kaldu jamur
  10. 6 sendok makanblueband

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 7 - 10 min

  2. 2

    Panakan air hingga mendidih, masukkan ayam dan rebus hingga air mendidih kembali, angkat dan tiriskan ayam

  3. 3

    Potong bombay panjang panjang kira kira menjadi 6, kupas bawang putih geprak dan cincang

  4. 4

    Geprak jahe

  5. 5

    Panaskan wajan dan masukkan blueband

  6. 6

    Tumis hombay, bawangbputih, jahe hingga harum, tambahkan saus tomat, merica

  7. 7

    Masukkan Ayam dan tumis hingga bumbu merasuk, tambahkan 300 ml air

  8. 8

    Masukkan kecap, kaldu jamur dan aduk terus hingga airnya habis

  9. 9

    Matikan kompor dan tutup wajan kurleb 5-7 min untuk mengunci rasa

  10. 10

    Angkat dan sajikan

  11. 11

    Selamat mencoba n happy cooking ya mom 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annora Kitchen
Annora Kitchen @cook_5512929
pada
surakarta jawa tengah
Ibu rumah tangga yang hobi memasak, IG : Annorakitchen
Lebih banyak

Resep Serupa