मशरूम फ्राइड राइस

Neetu Saini
Neetu Saini @cook_17635213

#बुक
#मम्मी
#पोस्ट१

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सामग्री

  1. 1 कप बासमती चावल
  2. 4मशरूम
  3. 1 कप हरी, लाल, पीली शिमला मिर्च
  4. 1बड़ा प्याज
  5. 1 चम्मच लहसुन पेस्ट
  6. 1/2 चम्मच जीरा
  7. 2 चम्मच फ्राइड राइस मसाला
  8. 1/2 चम्मच गर्म मसाला
  9. 1हरी मिर्च
  10. 1 चम्मच तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले चावल को अच्छे से धोकर १५ मिनट के लिए भेगो दे और १५ मिनट बाद चावल को नमक डालकर उबाल लें और ठंडा होने दे

  2. 2

    अब कढाई में तेल डालें फिर जीरा, प्याज, लहिसुन का पेस्ट डालकर १ मिनट भुने उसके बाद सारी सब्जियों को डालकर मध्यम आंच पर चलाते हुए पकाए पर सब्जियों को पूरी तरह गलाना नही है

  3. 3

    उसके बाद फ्राइड राइस मसाला, गर्म मसाला यदि आप नमक डालना चाहे तो स्वादानुसार डाल सकते हैं मै चावल उबालते समय नमक डाली हु तो अब नही डालूंगी--अब चावल डालकर अच्छे से सारी सामग्री मिला ले १मिनट चावल को चलाए मशरूम फ्राइड राइस तैयार है --

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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