फ्राइड राइस पनीर मंचूरियन

Sanjana Lohana
Sanjana Lohana @cook_10009666
Jaipur

#रैस्टोरेंट स्टाइल रेसीपीज

फ्राइड राइस पनीर मंचूरियन

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सामग्री

  1. 2 कपबासमती चावल
  2. 2गाजर
  3. 2प्याज
  4. 1शिमला मिर्च
  5. 1/2पता गोबी
  6. 3-4हरी मिर्च
  7. 2 चमचसोया सोस
  8. 3 चमचटमाटो केचप
  9. 4-5 कलियाँलहसुन
  10. 1 चमचअदरक
  11. 250 ग्रामपनीर
  12. 1/2 चमचओरेगनो
  13. स्वादानुसारफ्राइड राइस मसाला
  14. स्वादानुसारमंचूरियन मसाला
  15. स्वादानुसारनमक
  16. स्वादानुसारसारे मसाले
  17. 1 चमचकोनॆ फलोर
  18. 1/4 चमचशक्कर
  19. आवश्यकतानुसारहरा धनिया
  20. आवश्यकतानुसार हरा प्याज

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले चावल को धोकर, इसे एक बड़े बतॆन मे डालकर पानी डालकर आधा पकाएगे ।

  2. 2

    अभी सारी सब्जियों को जुलियन कट करेगें।झ

  3. 3

    एक कढाई में तेल डालकर पहले अदरक लहसुन, और हरी मिर्च डालकर

  4. 4

    सारी सब्जियों को डालेगे

  5. 5

    हल्का भुनेगे दोनो सासॅ डालेगे।

  6. 6

    नमक ओर मसाले डालेंगे

  7. 7

    अच्छे से मिक्स करेगें।गैस बंद

  8. 8

    थोड़ा ठन्डा होने पर चावल मे मिक्स करेगें।तैयार

  9. 9

    मंचूरियन :- एक बरतन में तेल डालकर लहसुन कटी हुई डालेंगे।

  10. 10

    हरी मिर्च और बारीक कटा प्याज डालेगे

  11. 11

    पनीर को हाथो से मेश करेंगे, इसमे नमक और कालीमिर्च, उबली हुई सब्जिया और कोनॆ फलोर डालकर छोटी -छोटी बोलस बनाएँगे

  12. 12

    और तलेगे।एक साइड रखेगे

  13. 13

    अब प्याज भुनने के बाद इसमे सोयासोस

  14. 14

    डालेगे ।मंचूरियन मसाला डालेगे

  15. 15

    कोनॆ फलोर मे पानी मिक्स करके वो डालेगे, शक्कर और नमक डालकर

  16. 16

    थोड़ा पानी ओर डालेंगे

  17. 17

    उबाल आने पर बाॅलस डालेंगे

  18. 18

    आखिर मे हराधनिया ओर हरा प्याज के पतियाँ डालकर गैस बंद कर देगें।धन्यवाद

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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