फ्राइड राइस पनीर मंचूरियन
#रैस्टोरेंट स्टाइल रेसीपीज
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को धोकर, इसे एक बड़े बतॆन मे डालकर पानी डालकर आधा पकाएगे ।
- 2
अभी सारी सब्जियों को जुलियन कट करेगें।झ
- 3
एक कढाई में तेल डालकर पहले अदरक लहसुन, और हरी मिर्च डालकर
- 4
सारी सब्जियों को डालेगे
- 5
हल्का भुनेगे दोनो सासॅ डालेगे।
- 6
नमक ओर मसाले डालेंगे
- 7
अच्छे से मिक्स करेगें।गैस बंद
- 8
थोड़ा ठन्डा होने पर चावल मे मिक्स करेगें।तैयार
- 9
मंचूरियन :- एक बरतन में तेल डालकर लहसुन कटी हुई डालेंगे।
- 10
हरी मिर्च और बारीक कटा प्याज डालेगे
- 11
पनीर को हाथो से मेश करेंगे, इसमे नमक और कालीमिर्च, उबली हुई सब्जिया और कोनॆ फलोर डालकर छोटी -छोटी बोलस बनाएँगे
- 12
और तलेगे।एक साइड रखेगे
- 13
अब प्याज भुनने के बाद इसमे सोयासोस
- 14
डालेगे ।मंचूरियन मसाला डालेगे
- 15
कोनॆ फलोर मे पानी मिक्स करके वो डालेगे, शक्कर और नमक डालकर
- 16
थोड़ा पानी ओर डालेंगे
- 17
उबाल आने पर बाॅलस डालेंगे
- 18
आखिर मे हराधनिया ओर हरा प्याज के पतियाँ डालकर गैस बंद कर देगें।धन्यवाद
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