🍂Boto ikan teri dan tahu

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Ikan teri
  2. 3 buahtahu
  3. 1/2 butirkelapa parut (muda)
  4. secukupnyalentoro
  5. secukupnyaDaun kemangi
  6. Daun pisang (untuk membungkus)
  7. Bumbu halus=
  8. 3-4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 ruaskencur
  11. 1 ruaskunyit
  12. 8 buahlombok rawit
  13. Garam (secukupnya)
  14. Gula (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan teri,dan potong dadu tahu(sisihkan)

  2. 2

    Ulek semua bumbu hingga halus (sisihkan)

  3. 3

    Campur bumbu halus bersama kalapa parut,ikan teri,tahu,lentoro dan kemangi,aduh sampai semua merata

  4. 4

    Bungkus dengan daun sampai selesai

  5. 5

    Terakhir kukus selama 25 menit atau hingga masak

  6. 6

    Hidangkan hangat-hangat bersama nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nida Azkia
Nida Azkia @cook_9789262
pada
Penajam Paser Utara (kaltim)
Hanya sekedar belajar dan menyalurkan hobi memasak,walau tak seahlinya,tapi menyenangkan bisa berbagi...🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa