شارك

المكوّنات

  1. دجاجة مقطعة انصاف يعني كل نصف صدر وفخد
  2. حبتينبندورة حمراء
  3. بصلة كبيرة مقطعة
  4. راسثوم
  5. معلقتينلبن زبادي
  6. 1/4 كوبخل
  7. عصير ليمونة
  8. معلقتيندبس رمان
  9. 3 ملاعق صويا صوص
  10. زيت قلي
  11. معلقتينرب بندورة
  12. معلقةفلفل حلو مجفف
  13. ملون طعام ان وجد
  14. ملعقةبابريكا مدخنة
  15. معلقة كاري
  16. معلقةجراماسلا
  17. باكيتكنور
  18. معلقة صغيرةبصل وثوم مجفف من اجل تعزيز النكهة

الخطوات

  1. 1

    بعد تنضيف الدجاج وغسله جيدا بالطحين والخل والزيت قومي بعمل خطوط طولية على الدجاج

  2. 2

    بالخلاط ضعي حبات البندورة المنزوعة القشور مع راس الثوم وحبة البصل حين يطحن

  3. 3

    اضيفي الخل والزيت واللبن

  4. 4

    اضيفي الصويا ودبس رمان وعصير الليمون واستمري بالخلط حتى تتجانس المكونات وتطحن جيدا

  5. 5

    بالنهاية اضيفي البهارات الموجوده واخلطي الخليط لتمتزج البهارات معه

  6. 6

    انقعي الدجاج بالخليط ليلة كاملة او 6 ساعات.

  7. 7

    اشوي الدجاج بفرن بحرارة 180 قد لا يستغرق كثير من الوقت اقل من ساعة حسب حرارة فرنك

  8. 8

    وصحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Doaa AL-Shmali
Doaa AL-Shmali @doaakhaled
نُشرت في
🇯🇴
الطبخ متعة بالنسبة لي ارغب بإبتكار اطباقي الخاصة والمميزة اسعى دائما لاضيف لمساتي المميزة على وصفات طبخنا التقليدية احب التغيير ولا اخاف من المخاطرة بتجربة اطعمة جديدة.
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة