شارك

المكوّنات

  1. نصف كيلولحم
  2. بصلة
  3. 4 فصوصثوم
  4. 7 مغارف ك زيت
  5. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  6. فلفل أحمر
  7. كوبحمص مشمخ ونص طياب
  8. مغرف ك زبدة
  9. عصير 2 حبات طماطم
  10. 2 مغارف ك طماطم مصبرة
  11. شخشوخة حسب أفراد العائلة
  12. 2 حباتبطاطا

الخطوات

  1. 1

    نقلي اللحم مع البصل ثوم زيت جيدا حتى يتبدل لون اللحم يذبال البصل نزيد الفلفل الأسود الملح والفلفل الاحمر وعصير الطماطم ونحرك حوالي 5 دقايق نزيد الطماطم المصبرة والحمص ونخليها طيب كي طيب نحي قليل من الصوص الاحمر ونزيد عليه الزبد

  2. 2

    نفور الشخشوخة زوج مرات في كل مرة نحط القليل من الزيت وعندما انتهي من التفوار نفرغها من الكسكاس امزجها بكمية من الصوص الحمراء الي كنت احتفظت بيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Salima tima
Salima tima @cook_15243220
نُشرت في

وصفات مشابهة