Édes krumplifánk, csörögefánk helyett mindenmentesen /diétásan
Jelenleg krumpli diétát kell tartanom pár hétig, amiben kerülnöm kell a fehérlisztet, a fehérjéket, tehát semmi hús, semmi tojásfehérje. Tej érzékeny lettem, így nálam minden a tejtermék is kizárt, és ha ez nem lenne elég, persze a cukrot is kerülnöm kell, de mostanra vágytam egy kis sütemény jellegű ennivalóra, valami édes ízre.
A hozzávalókban tényleg nincs só, sem cukor vagy fűszer, a kétféle burgonya megadja az ízt. Főleg, ha már nagyon ki van az ember éhezve egy kis finomságra! 😂
Édes krumplifánk, csörögefánk helyett mindenmentesen /diétásan
Jelenleg krumpli diétát kell tartanom pár hétig, amiben kerülnöm kell a fehérlisztet, a fehérjéket, tehát semmi hús, semmi tojásfehérje. Tej érzékeny lettem, így nálam minden a tejtermék is kizárt, és ha ez nem lenne elég, persze a cukrot is kerülnöm kell, de mostanra vágytam egy kis sütemény jellegű ennivalóra, valami édes ízre.
A hozzávalókban tényleg nincs só, sem cukor vagy fűszer, a kétféle burgonya megadja az ízt. Főleg, ha már nagyon ki van az ember éhezve egy kis finomságra! 😂
Elkészítés
- 1
A krumplikat pucolás és kockázás után, feltesszük főzni (én most nem sóztam meg a főzőlevet). Amint megpuhultak, leöntjük róla a vizet. Összetörjük.
- 2
Amint langyosra hűlt, belekeverjük a tojássárgáját és a rizslisztet.
- 3
Olyan állagot kell elérni, hogy golyókat tudjunk formálni belőle, de laza szerkezetű is maradjon. Nem baj, ha a kezünkhöz ragad egy picit.
- 4
Golyókat formálunk, amiket picit meg is lapogatunk és közepes "lángon" bő zsírban kisütjük.
- 5
Lecsöpögtetjük és ehetjük is. Nekem 40 darab kis fánkocska/tallérocska lett belőle. A legjobban a csörögefánkra emlékeztet, mindenféle ízesítő nélkül fogyasztottam, hogy a diétámnak is megfeleljen, de természetesen lekvárral, porcukorral, nutellával is biztos finom!
- 6
Jó étvágyat kívánok hozzá! ❤
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Hamis raffaello diétásan Hamis raffaello diétásan
Szeretem az édességet, de most vissza kell fognom magam, ezért keresek olyan megoldásokat, amik segítenek átvészelni a diétát.
-
Csörögefànk Csörögefànk
Az Anyósom, aki kimondottan szépen tud sütni nagyon sokat mutatott nekem, amíg bírta. Hála Istennek, még így 84 évesen is nekifog a sütésnek, de már csak az egyszerűbb daraboknak🙂. Tőle tanultam ezt is. Nagyon finom, roppanós.
-
Krumplifánk Krumplifánk
Apai nagyanyám a vadashoz mindig ezt készítette köretnek, és ha maradt néhány darab, nagyapám másnap reggelire megette porcukrozva.
-
Zalai dödölle 🥔🧅🧂😋 Zalai dödölle 🥔🧅🧂😋
Gyorsan finomat, a hétfő nálam mindig rohanósabb, nincs sok időm a konyhában lenni, de hát enni kell... 😎😅
-
Bundás alma 🍎 Bundás alma 🍎
Tökéletes recept, ha egy kis édességre vágyunk és nem szeretnénk sok időt tölteni a konyhában.. 😉
-
Gluténmentes krumplifánk Gluténmentes krumplifánk
A Márton napi libamell mellé készült még ez a köret. De akár a karácsonyi ünnepi asztalon is remek lehet egy ragu mellé!
-
Tokaji kacsamell édes burgonyával Tokaji kacsamell édes burgonyával
Il classico Italy budapest
-
1381. Csörögefánk jó ropogós ahogyan én készítem 😋 1381. Csörögefánk jó ropogós ahogyan én készítem 😋
Csöröge fánk jó ropogós egyszerű olcsó és nagyon finom !Jó sok van belőle mert nagyon vékonyra kell nyújtani minél vékonyabb a tészta annál ropogósabb a csöröge .
-
Lila krumplis pogácsa Lila krumplis pogácsa
Próba képen idén vetettünk lila krumplit, szerencsére jó lett a termés. Ízében nem különbözik a sima krumplitól nagyon fellehet dobni vele az ételek színét. Ezúttal krumplis pogácsa készült belőle. Ez a pogácsa recept nagyon egyszerű, kezdőknek is nyugodt szívvel ajánlom. Puha még napokkal később is feltéve ha marad belőle. Maradék krumplipüréből is elkészíthető.
-
Csörögefánk Csörögefánk
Egy réges-régi szakácskönyvben talátáltam ezt a receptet, gondoltam kipróbálom. Kicsit vastagabb lett mint szokott a csörögefánk, de ettől függetlenül nagyon finom, belül puha, kívül ropogós lett és gyorsan el is fogyott.
-
Krumplis félhold Krumplis félhold
Anyukám csinálta, ha köret kellett szaftos husikhoz.
-
Krumplilángos Krumplilángos
Az egyik kedvenc ételeim közé tartozik. Nagyon szeretem.
Ifj Kondi János
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek