قطعي صدر الدجاج قطع رفيعه وقومي بقليها بالزيت حتى تنضج

اضيفي البصل للدجاج واضيفي البهارات والملح والسماق

قلبيهم جيداً حتى يذبل البصل وبالنهاية ضعي معلقتين دبس رمان واطفئي النار.

ببايركس ضعي كمية الخبز المقلي شربيها بمرق الدجاج

ضعي البصل والدجاج فوق الخبز المشرب بالمرق

في وعاء ضعي اللبن وعصير الليمون والطحينية مع الملح وحركيهم جيداً

ضعيهم فوق الدجاج رشي طبقة ثانية من الخبز المقلي ورشي السماق ودبس الرمان على الوجه

وصحتين وعافية