شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوصدر دجاج مسلوق
  2. 4 حباتبصل مقطع جوانح
  3. 3 رغيفخبز مقطع مقلي او محمص
  4. 2 كوبلبن
  5. 1/2 كوبطحينة
  6. 1 حبةليمون معصور
  7. 2 سنثوم مدقوق
  8. 3 م كسماق
  9. ملح
  10. بهار
  11. هيل مطحون
  12. 1/2 كوبزيت زيتون
  13. 1 كوبماء سلق الدجاج ساخن

الخطوات

  1. 1

    في مقلاة نضع زيت الزيتون والبصل مع رشة صغيرة ملح ويقلب حتى يذبل قليلا

  2. 2

    نضيف الدجاج المسلوق والمقطع الى البصل ونضيف السماق ورشة الهيل والبهار والملح حسب الرغبة ويقلب لمدة ٥ دقائق وتطفئ النار

  3. 3

    يخلط اللبن والطحينة والثوم والليمون والملح معا ويوضع جانبا

  4. 4

    يوضع الخبز في طبق التقديم ويشرب بماء سلق الدجاج يوضع الدجاج مع البصل على الخبز ثم يوضع اللبن ويزين حسب الرغبة ويقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Samar mabrouk
Samar mabrouk @cook_16731610
نُشرت في

وصفات مشابهة