سلطة الباذنجان المتبل

 آية آل محمد
آية آل محمد @cook_ayamohamed
مقيمة في الإمارات

سلطة خفيفة ولذيذةجدا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. قطعتينباذنجان
  2. قطعةفلفل أخضر شرائح
  3. قطعتينجزرشرائح
  4. قطعةبصل أخضر شرائح
  5. قطعةطماطم شرائح
  6. قطعةعجور أو خيار شرائح
  7. بهارات :
  8. ملح
  9. فلفل اسود
  10. شطة
  11. كمون اسود
  12. قطعتين ثوم مهروس
  13. ليمونة خل

الخطوات

  1. 1

    نقطع الأسود ونضيف الية قليل من الملح والماء ثم يحمر

  2. 2

    تقطع كل الخضروات إلى شرائح

  3. 3

    في وعاء نخلط البهارات مع بعض ربع ملعقة صغيرة من كل بهار ونضيف عصير الليمون والخل

  4. 4

    نغطس قطع الباذنجان المحمر في خليط البهارات

  5. 5

    في وعاء التقديم نضع الطبقه الأولى الباذنجان المتبل ونضع طبقات الخضروات

  6. 6

    بالهنا يارب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 آية آل محمد
آية آل محمد @cook_ayamohamed
نُشرت في
مقيمة في الإمارات
ام لطفلين دكتوراه فى المحاسبة والتمويل بحب الطبخجدا اعشق المطبخ واعداد الاكلات
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة