Bahan-bahan

  1. 2 sisirPisang gedah
  2. 1/2 kgberas ketan putih
  3. 1/2 buahkelapa parut
  4. 1 sdtgaram
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 1/4gula merah
  7. Secukupnya daun pisang gedah/kepok y (agar tdk pahit)

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan pisang dg gelas. Lalu tambahkan kelapa parut. Aduk rata. Tambahkan gula merah dan gula pasir aduk rata. Setelah itu tambahkan beras ketan. Aduk sampai rata.

  2. 2

    Layukan daun pisang di atas kompor. Sesekali aja agar layu. Kmudian lap daun pisang dgn kain bersih. Bisa lgsg panaskan kukusan ya dan tutup diberi serbet bersih

  3. 3

    Ambil adonan pisang lalu letakkan di atas daun pisang. Daun pisangnya dibuat 2 tumpuk ya agar adonan sewaktu direbus tdk kluar. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Kemudian kukus selama 45 menit. Siap disantap. Lagi hangat juga enak apalagi disimpen dikulkas enak juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Qee Ubai
Bunda Qee Ubai @dianaqeeubai
pada
Indralaya Sumatera Selatan
saya bukan chef atau mahir masak. cuma suka bereksperimen aja 😂😂 sekiranya anak dan suami suka ya coba dibuat sendiri. share resep bukan berarti sudah mahir tapi buat catatan pribadi aja skalian.salam kenal cookpadlovers
Lebih banyak

Resep Serupa