Chiffon Pandan Wangi
Banyak banget yg suka kue ini. Perpaduan rasa manis yang pas, ada rasa gurih sedikit, ditambah wangi pandan di tiap gigitannya..Versi chiffon saya memang tanpa santan, tapi rasa gurihnya dapat dgn penambahan garam. Dan saya selalu menggunakan sari pandan ditambah daun suji asli, tanpa campuran pasta. Menurut saya, daun pandan dan suji itu saling melengkapi, baiknya tidak diskip salah satunya. Daun pandan untuk aromanya, daun suji untuk warna hijaunya yg pekat.
Chiffon Pandan Wangi
Banyak banget yg suka kue ini. Perpaduan rasa manis yang pas, ada rasa gurih sedikit, ditambah wangi pandan di tiap gigitannya..Versi chiffon saya memang tanpa santan, tapi rasa gurihnya dapat dgn penambahan garam. Dan saya selalu menggunakan sari pandan ditambah daun suji asli, tanpa campuran pasta. Menurut saya, daun pandan dan suji itu saling melengkapi, baiknya tidak diskip salah satunya. Daun pandan untuk aromanya, daun suji untuk warna hijaunya yg pekat.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 180 dracel sementara kita membuat adonan. Siapkan loyang chiffon tanpa dioles apapun dan tidak perlu dialas kertas roti.
- 2
Kocok bahan A menggunakan mixer hingga soft peak kira-kira 2 menit, jangan sampai terlalu kaku karena akan lebih sulit mencampur dgn adonan B. Sisihkan
- 3
Kocok semua bahan B hingga tercampur rata saja (gunakan mixer bekas kocok bahan A aja). Sisihkan
- 4
Masukan adonan A ke adonan B secara bertahap 3 bagian sambil diaduk balik dengan spatula..
- 5
Tuang ke loyang chiffon. Panggang selama 50-60 menit hingga permukaan atasnya kering kecoklatan. Keluarkan dari oven dan segera balikkan loyang chiffon dengan bantuan leher botol kecap/botol syrup/sejenisnya. Biarkan hingga dingin, baru lepaskan dari loyangnya.
- 6
Chiffon dapat dikreasikan menjadi kue ulang tahun bagi orang yang tidak suka kue berlapis cream. Saya kasih beberapa contohnya. Semoga menginspirasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Rasa pandan berpadu gurihnya aroma santan, udah pasti yummy banget...Jadi gini, kalo tiap aku bikin chiffon terutama chiffon pandan dan ketan hitam, pasti bahan cairnya kupake santan, nah kalo chiffonnya coklat, keju, atau aneka rasa buah gitu baru kupake susu...#Kelapa_KlangenanKu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Chiffon pandan Chiffon pandan
Kl bikin chiffon pandanSeisi rumah wangi dgn pandan😍 saya mix dgn daun suji
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Cake 🍰 apa lagi yang bikinnya gampang, gak pake lama, gak pake ribet trus rasanya udah jelas enyaaak yaaa cuma chiffon cake aja. Kali ini bikin yang rasa klasik rasa pandan. Kalo ini smua orang dirumah pasti sukak! Resepnya pake punya ci @tintirayner.
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
#PejuangGoldenApron3Week 2Saya paling suka kue yang ada aroma pandannya, chiffon pandan ini termasuk salah satunya.Untuk chiffon pandan ini, saya menggunakan resep dari Tintin Rayner. Hanya saja santan saya ganti dengan susu karena baru sadar kalau ternyata saya tidak memiliki stok santan di rumah. Saya juga tambahkan sedikit garam supaya lebih gurih.
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Saya suka sekali dengan chiffon cake karena teksturnya yg lembut,tapi selama ini saya belum pernah mencoba membuatnya sendiri,tiap pengen selalu pesen sama tetangga,sebenarnya ada niat sih untuk mencoba,tapi takut gagal...dan untuk kali ini kebetulan ada tantangan dari Mamah #daripengenjadibisa dan saya beranikan diri untuk membuat kue ini,karena masih ada rasa takut gagal maka saya mencoba hanya dengan 4 telur,misal gagal kan g banyak bahan yg terbuang😊🙊.cuma ini hasilnya tipis,karena kebesaran loyang..oya resep ini saya memadukan resep antara di Cookpad dengan di youtube,saya sesuaikan dengan bahan yang ada.#PejuangGoldenApron2
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Selalu suka sama chiffon pandan resep dari mba Tintin ini sudah percobaan yang kesekian kali masih kurang rapih pinggirnya 😁, izin share ya mba terimakasih.Source : Tintin Rayner
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Ketagihan bgt bikin chiffon pandan sendiri. Saya share ya resepnya, sapa tau ada yg mau coba dirumah.
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Kedua x buat chiffon cake pandan ini superrr lembutt bangets 😆😆Recipe by icenguik
-
Chiffon pandan Chiffon pandan
Sebenernya sih ini resep chiffon taronya ci tintinrayner karna gak punya bubuk taro jd lah dibikin chiffon pandan..
-
Chiffon pandan,...wangi dan moist Chiffon pandan,...wangi dan moist
Saya pake pandan yg di blender pake santan. So....pastinya da kebayang dong wangi asli pandannya enakkk bgt!!! Sayang kurang tambahan daun suji, jadi tetap harus ditambah pasta pandan biar warnanya bagus😀😀... Resep ini berawal dari baca baca ig,....eh ci tintin rayner lagi share resep chiffon pandan ini,...bener enak, wangi dan lembut lho!!! Bukan lidah saya doang yg bilang enak, tapi semua temen dan saudara yg saya kasi cicip juga bilang enak. Hehehe...Bedanya sama resep chiffon pandan yg pernah saya share itu, resep ini pakai santan dan saya blender dengan daun pandan jadi wangi kue lebih kuat dan moist.
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Pernah bikin chiffon keju, chiffon taro, dan ini kali ke 2 bikin chiffon pandan dan semua chiffon yg aku bkin sll pake resep ci @tintinrayner yg anti gagal,,, Cocok bgt buat kempus2 lovers, yuk eksekusi momii,,,😆😆 #TantanganAkhirTaun#MasakdiakhirTahun
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Lagi pengen makan chiffon tapi buatan sendiri gimana ya rasanya... Hmmmm#Cookpadcommunity_Tangsel#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Tq