Lecsó
Üveges lecsóból készült, így villámgyorsan elkészül.
Elkészítés
- 1
A hagymát megpucoljuk félbe vágjuk és így szeleteljük fel.
- 2
A zsírt felolvasztjuk. Én szalonnazsírt használtam így van egy kis füstölt íze. Rárakom a hagymát. Amennyi üveges lecsót használok annyi nagy fej hagymát vágok hozzá. Fedő alatt megpárolom.
- 3
Az lecsóba lévő paprika elég hosszú így én azt konyhai nagy ollóval el szoktam darabolni. Beledugom az ollót az üvegbe és így vágom össze.
- 4
Majd a lecsót ráöntöm a hagymára. Forrástól számított kb. 15 percig még főzöm. Ha szükséges 1 dl vizet még öntök hozzá és hozzáadom a sót.
- 5
Ha jól megpuhult minden és összefőttek az ízek a felvert tojást (én 6-ot használtam) beleöntöm a lecsóba folyamatos keverés közbe. 2-3 perc múlva kész is.
Hasonló receptek
-
-
-
Tojásos lecsó 🍅🥚 Tojásos lecsó 🍅🥚
Télen is szeretjük a lecsót, de mivel ilyenkor drága a hozzávaló, ezért nyáron eltett lecsóból készült.Gyors vacsora. Egy fárasztó munkanap után ideális.
-
Tojásos lecsó 🌶🍅 Tojásos lecsó 🌶🍅
Villámgyors étel készíthető, a tavaly augusztusban eltett, ,,üveges" lecsóból. Sok tojással igazán laktató, és nagyszerű vacsora. #2019
-
Lecsó #kotenykihivas2025hashtaged! Lecsó #kotenykihivas2025hashtaged!
Ezt a receptet azért osztom meg veletekMert hamar elkészülÉs a kertem termése volt a paprika és a paradicsom amiből natúr lecsót csináltam hogy télen is tudjak lecsót csinálni 🍅🍅🌶🌶🧅🧅
-
Lecsós csirke kukoricás bulgurral Lecsós csirke kukoricás bulgurral
A tavaly eltett natúr lecsómat használtam, mert gyorsabb, és kéznél volt, de természetesen frissen készült lecsóból még jobb.
-
Laskagombás lecsó kolbásszal Laskagombás lecsó kolbásszal
Nagyon szeretjük a laskagombát (is), lecsósan is készítek rendszeresen. Ezúttal is általam üvegbe eltett lecsóból, de természetesen lehet friss alapanyagokból is. #kotenykihivas2024
Gotriánné Arany Angéla -
-
Tejes lecsó Tejes lecsó
Ez a variáció elképesztően finom! Nagyika készítette így. Egész nyáron fel akartam tenni, de valahogy nem került rá sor, pedig a hatás igencsak meglepő. Aki eddig nem szerette a lecsót, a kóstolás után az is imádja! Gyomorégés kizárt! Kitüntetett hétköznapokra tejszínnel. Orangeat -
Tunkolós lecsó Tunkolós lecsó
A lecsó nagyon gyors és finom étel. A nyári melegben hamar elkészül. Friss kenyérrel tunkolni , valami mennyei eledel!
-
Tojásos lecsó Tojásos lecsó
Kedvenc lecsós receptem és ezt már a leánykáim is örömmel készítik, mert egyszerű és finom!#kotenykihivas2024
-
Lecsó Lecsó
Akár ebédre, akár vacsorára, mindig jól esik. Lehet csak úgy szimplán, kenyérrel; lehet cukrosan (én úgy nagyon szeretem) vagy tojással, lehet virslivel vagy lecsókolbásszal vagy krinolinnal, de lehet cukkinivel vagy hosszú fehér tökkel, de akár rizzsel vagy krumplival is. És van aki tejfölösen nokedlivel szereti.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek