Putu Belanda

Terinspirasi dari resep Mama Sheren saya uji coba berkali² saya modifikasi sesua dengan lidah dan angan² saya.Hasilnya, hmmm...Endulita😄😄

Bismillaah..Saatnya kita keliling duniaa... yup menarik sekali ya challenge kali ini 'Global Apron' karena diikuti oleh berbagai cookpad dari belahan dunia, asik dan seru pastinya.. dan spesialnya lagi ada misi khusus, hmm jadi gak sabar pingin ikutan😄 selain bisa belajar masak dr cookpad berbagai negara, juga utk mengasah kemampuan ku sejauh mana..Okelaah untuk bisa ikutan challenge global apron, saya kirim resep'' Putu Belanda " heheh biar mengglobal putu ini 😄. karena kalo mendengar kata "putu" itu terlintas yang akan dipikirkan adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras yang dikukus dalam tabung dan dibalurkan kelapa parut. Namun, putu yang satu ini berbeda "putu belanda" namanya.Sekilas putu belanda ini mirip bolu. Namun, bahan-bahan kuenya lebih sederhana dengan tambahan isi vla cokelat.. yuuk cobain deh rasanya enakYuuk ikutan Global Apron Challenge @dapur_eL @riekaarie @yenizha90Bisa liat link dibawah ini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Malang

Tema posting bareng pekan ini adalah olahan mangga. Mangga si buah tropis yang gak ada matinya untuk diolah menjadi berbagai sajian selain dinikmati segar begitu saja. Baiklah cek bahan apa yang tersedia dan jadilah si Putu Belanda ini. Pada dasarnya putu Belanda ini adalah butter cake biasa yang diisi dengan vla. Nah kali ini vla sebagai isian saya tambahkan pure mangga. Ternyata penambahan pure mangga yang bersifat asam ini menyebabkan takaran maizena jadi berlipat. Karena jika dengan takaran resep awal, vla menjadi lebih encer.Untuk adonan butter cakenya saya modifikasi menjadi rasa coklat dengan penggunaan pasta coklat Toffico agar lebih terasa nyoklat. Alhasil Putu Belanda Choco Mango ini jadi lebih nano-nano dalam rasa dan aroma. Ya manis, sedikit asam, susu, dan coklat. Lain kali vla bisalah ditambahkan dengan potongan mangga, biar tambah rame di lidah 😋#Timlo_UsumPelem#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#PejuangGoldenBatikApron

Walaupun namanya putu belanda, cara bikinnya jauh berbeda dengan kue putu tradisional yang dari tepung beras. Putu belanda lebih mirip bolu. Resep dari @chalistaakitchen ini unik lho, bolu vanila empuk dan lembut diisi dengan vla coklat. So yummy😍Bolu vanila bisa dimodifikasi jadi bolu pandan atau bolu moka (tambahkan pasta pandan atau pasta moka), sesuaikan selera ya.Resep di bawah cuma utk 8 buah mini cake. Kalau mau bikin banyak, resep tinggal dikali 2.Bisa liat cara membuatnya di youtube chalistaa kitchen.#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity

selain pie buah, kue ini selalu menjadi favorit para pelanggan saya😁

tidak benar-benar berasal dari negeri Kompeni,,saya tanyakan ke saudara yang lahir & besar disana kue ini malah tidak di kenal,,menurut saya ini adalah Bolu isi Vla :))

Putu belanda ini beda ya sama putu yg dijual abang² warna ijo itu ini lebih mirip kue bolu

Putu Belanda ini enak banget bolunya lembut, apalagi ditambah vla coklat bisa jadi salah satu cemilan favorit.Source : Happy Baking with @Linatjoanda ( buku)#PejuangGoldrenBatikApron#Bakerpakad_january23#mingguke48#cookpadcommunity_sumut

Assalamu'alaikum,lagi senggang lagi dan sempatkan untuk mengetik resep lagi ya,kali ini resep kue putu belanda...vidio pembuatan putu belanda bisa dilihat diyoutube channel BUNDA KIANA KHANSA

Kue ini merupakan salah satu "obsesi"-ku. Kue favorit, yang saking favoritnya sampai kuminta menjadi salah satu sajian di pernikahanku. Daaannnn ternyataaaa, qadarullah, pas hari H, kuenya gagal tayang karena kang kueh waktu itu ngga sempat kejar tayang.Alhamdulillah, setelah 15 tahunan berlalu, akhirnya bikin dengan tangan sendiri.Resep asli nyontek punya mba Endang:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14597753-putu-belanda?invite_token=8yR2tDPErMbJmWjCrMQT3TUj&shared_at=1616120373#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Sejujurnya saya ga tau apakah kue ini asalnya beneran dr Belanda atau bukan 😆.. yg pasti teksturnya empuk dengan vla ditengahnya yg bikin kue ini jd unik.. 👍

BismillahNama kue ini mengusung nama suatu negara tapi ternyata kue ini menjadi salah satu kue tradisional Indonesia, tentunya memang ada pengaruh dari para orang Belanda pada jaman kolonial dulu. Tekstur kuenya lembut dengan isian vla yang manis, saat dipanggang wangiii banget, dijamin membuatnya juga mudah. Cocok ya kudapan manis begini untuk dessert.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024