الخطوات
- 1
في إناء نضع الحليب والسكر وخميرة الخبز ونخلط الكل بالطراب اليدوي حتى يذوب السكر ثم نضيف مع التحريك بياض بيضة والزيت ثم نضيف الدقيق بالتدريج والملح وخميرة الحلويات حتى نحصل على عجين حتى نتركه جانبا ونجهز الحشوة
- 2
في مقلاة نضع بصلة متوسطة مفرومة والقليل من الزيت وصدر الدجاج والبهارات ونترك الكل حتى تنضج
- 3
نقوم ببسط العجين حتى يصبح رقيق ونقوم بوضع الجبن الكريمي ما كان متوفر فعملت جبن عادي ونجمع الأطراف والضغط عليها جيداً
- 4
نقوم بقطع الجوانب التي حشونها بالجبن بالسكين بشكل مائل وأخد رأس العجين وإدخاله للداخل والضغط عليه في وسط العجين نضع صلصة الطماطم إستعملت الجاهزة ووضعت صدر الدجاج والجبن ودهنت الجوانب بصفار البيضة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعينمتزوجة وأم لطفلة علاقتي بالطبخ من سنين والفضل يرجع لماما وخالتي تعلمت منهم الكثير ولازلت أتعلم
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11407633
التعليقات (34)