محشي باذنجان باللحم المفروم

Ganima Aleidan
Ganima Aleidan @cook_7708351
الكويت
شارك

المكوّنات

٢ساعه
٦ أشخاص
  1. 2 كيلوباذنجان حبه صغيرة
  2. الخلطة :
  3. 1/2 كيلولحم مفروم
  4. 1 كوبرز
  5. 1 رأسبصل مفروم ناعم
  6. 2طماطم فرش
  7. ضمةكزبره +
  8. ضمةشبت حسب الذوق
  9. 2ليمون
  10. 1/4 كوبدبس الرمان
  11. للتسوية :
  12. كوبماء
  13. ملح
  14. في اسفل القدر :
  15. 2 حبهبطاطا
  16. 2 حبهجزر

الخطوات

٢ساعه
  1. 1

    نحفر الباذنجا وينقع في ماء حتى الإنتهاء من الكميه حتى لا يسود لونه

  2. 2

    نحشي بالخلطه ويحمر بالزيت نضع البطاطا والجزر في اسفل القدر ونصف كل الكميه بعد ذلك يسكب الماء الحار مع الملح ويترك على نار خفيف حتى يجهز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ganima Aleidan
Ganima Aleidan @cook_7708351
نُشرت في
الكويت

التعليقات (4)

Gulgul Ali🌺Gulan
Gulgul Ali🌺Gulan @Gulan
تسلم ايدك و الف صحة و هنا

وصفات مشابهة