کالباس مرغ
مریمی @cook_17967412
مراحل تهیه
- 1
سینه مرغ و رون مرغ رو حسابی چرخ کنید که خمیر چسبناکی بده.دوسه بار چرخ کنید با حبه های سیر
- 2
هویج رو آبپز کنید از قبل بعد نگینی خرد کنید.خلال پسته را در آب جوش یه ربع خیس کنید بعد خشک کنید..گوشت قرمز هم خیلی کوچیک کوچیک برش بدید(برای رنگ دهی و زیبایی به کالباس اضافه میکنیم میتونید حذف کنید.تو بعضی دستورها قارچ آبپز اضاقه میکنند😊)
- 3
بعد مرغ چرخ شده رو بهش نشاسته ذرت و زرده تخم مرغ و ادویه ها رو اضافه میکنیم ورز میدیم یعد روغن و بعد هویج و گوشت و خلال پسته
- 4
با دست ورز بدید.بعد یه فریزر پهن کنید و مواد رو دقیق وسط بریزید و خودتون منسجمش کنید حالت مستطیلی با قطر ده سانت.بعد مثل شکلات بپیچید و در آخر تو فویل بپیچید.من دفعه بعد که درست کردم تو کاور کالباس آماده که خریدم ریختم راحتتر بود 😊😊
- 5
بعد تو یه قابلمه یک ساعت و نیم میزاریم بپزه زیر قابلمه زیاد نباشه و آب روی کالباسو بگیره.در آخر وقتی آماده شد فوری زیر آب یخ بگیرید تابهش شوک وارد بشه
- 6
بعد بیست وچهارساعت تویخچال بمونه واگه خواستین بعدش تو فریزر بذارید تا دوماه میشه نگه داشت....فوق العاده خوش عطر و خوش طعم هستش 😋😋
- 7
نوشجان امیدوارم دقیق گفته باشم🌹🌹🌹😊😊😊🤗
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کالباس مرغ
#سرآشپز_طلاییاین بار خیلی سریع و راحت آماده شد چون زحمت کاور کردن رو نداشت ممنون از نسرین جونم 😍
-
-
🥪کالباس بوقلمون خانگی🌭
🍁بنام خالق شگفتی ها🍁#سرآشپز_طلایی#کالباس_بوقلمون#بوقلمون#خوشمزه_ترینم💕🍃🌹💕🍃🌹💕🍃🌹💕🍃🌹💕🍃🌹🌺الهی شکرگزار این زندگی هستم که به من بخشیدی؛ 🌺به خاطر همه چیزش:🌺تو را شکر بابت آدم‌هایی که معلم من بوده‌اند.🌺تو را شکر بابت درست‌هایی که زندگی به من ارزانی 🌺داشته‌اند.🌺تو را شکر برای عشقی که می‌گیرم، می‌بخشم و 🌺می‌پراکنم.مگه داریم عالیتر از این کالباس های خوشمزه چقدر بوی عالیی داشت وتوخونه پیچیده بود هر کی خورد دوست داشت وای من که خیلی خوشم امد کالباس رو بتونی تو خونه درست کنی خیلی هنرهباتشکر از دوست گلم@Hamideh_cook
-
کالباس خونگی
سلـــــــام و صد سلام ودرود بر همه ی دوستای گلم، امیدوارم حال همتون خوب و خوش باشه، مدتیه بخاطر مشغله کاری و فرصت کم و کارای خونه نتونستم بیام خدمتتون، به بزرگی خودتون ببخشید😘😘😘😘این کالباس خوشمزه را با رسپی دوست بسیار عزیز و هنرمندم پرچین جان درست کردم خیلی عالی بود دیگه از بیرون نمیخرم😁@ashpazye_parchin
-
کالباس مرغ خانگی
#فستفود خانگیاولین بار بود که درستش کردم از نتیجه کارم بسیار راضیم مزش هم به کالباس بیرونی خیلی نزدیک بود ارزش امتحان رو حتما داره
-
-
کالباس خانگی😉
#سرآشپز_طلایی #آبپز #کالباس_خانگی #فست_فود #غذای_نونی #ساندویچ🍀امروز به احترام زندگی مهربان می مانم.هر جا، قلبی مهربان در حال تپیدن است.بهشتی زیبا در حال روییدن است...🍀سلام به همگی من اومدم با رسپی عالی و راحت و سالم و خونگی به به اونم کالباس خانگی😍(با رسپی دونفر درست کردم متینا و Ashpazye_parchin)خیلی ممنونم 🙏کدبانوها دست بکار شین خیلی راحته👍 خوشحال میشم امتحان کنین و کوک اسنپ بفرستین🤗
-
-
-
کالباس خونگی(Turkey sausage)😋
دوست من!باور کن که روزهای تاریک توبه زودی مانند آبکه در گرمای خورشیدتبخیر میشه، تموم میشهبه تلاشت ادامه بده💪سلام دوستای همیشه همراهم،ظهرتون بخیر🥰کالباس از جمله غذاهای خوشمزه اس که پیر و جووون دوستش دارن، البته نه اون مدل های بیرونیش که واقعا معلوم نیست چی داخلشه😬😧🙈 قبلا یه بار دیگه درست کرده بودم ولی از بس موادش زیاد بود دیگه درست نکرده بودم تا امروز😅این مدلی خیلی موادش راحت و در دسترسه وفقط نکته مهم ادویه هاشه که بهتره کم و زیاد نکنید تا یه کالباس خوشمزه و لذیذ داشته باشید😋به زودی منتظر غذاهای خوشمزه با این کالباس خونگی خوشمزه باشید😉👌🏻#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_من#کوک_اسنپ#کالباس_خونگی#کالباس_بوقلمون#فست_فود#سجق_الديك_الرومي_محلي_الصنع#Homemade_turkey_sausage
-
-
-
-
کالباس خانگی (Homemade sausage)
هیچ وقت سوسیس و یا کالباس را از بیرون تهیه نکنید به دلیل سرطان زا بودنش چون اکثرا بیرون با اشغال گوشت درستش میکنند و بهداشتی نیس باعث بیماری های التهابی. ریوی. سرطان معده. میشود پس خودت دست به کار شو درستش کن باخیال راحت 👇👇👇
-
کالباس گوشت ومرغ خانگی
🌷بنام ایزد پرتوان🌷کالباس گوشت و مرغکالباس خانگی سالم🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺 -
-
-
کالباس خانگی
درسته که به خوشمزگی کالباس های بیرون نمیشه ولی خوب است 😋😂برای ما که شش سال است نخریدیم و نخوردیم خیلی هم خوبه🥰ممنون از@Fateme_1362ثبت در چالش سالیانه سرآشپز طلایی
-
-
-
کالباس مرغ بدون کاور
کالباس و سوسیس یکی از پرطرفدارترین مواد غذایی کودکان و بزرگسالان می باشد ولی از آنجایی که از تهیه کالباس های آماده بیرون اطمینان کاملی نداریم اصولا سعی می کنیم کمترین وعده های غذایی را که در آنها از کالباس و سوسیس استفاده شده را آماده کنیم. ولی با تهیه کالباس مرغ خانگی می توانید غذاهای محبوبی مثل پیتزا ، اسنک کالباس ، ساندویچ کالباس و … را با سالم ترین مواد غذایی تهیه کنید.بخاطر برش ناهماهنگ کالباس عذر خواهم همسرم در برش کمی عجله کرد 🙁😕
-
-
-
-
کالباس خانگی
#کالباس#کالباس_خانگی#مرغ#زیتون#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم لیلا جان عزیز 💐💐💐 @matbakhe_leyla
-
کالباس خونگی 😋داخل لیوان 😉
#کالباس #مرغ #خانگی #مقرون_به_صرفه #لقمه_مدرسهیک شام فوری برای مادرجان💖😃
-
کالباس مرغ خانگی👌🍗🍄🍅
#سرآشپز_طلایی#کالباس_مرغ#کالباس_خانگی#فست_فودسلام دوستان عزیز و هنرمند 🌹ایام بکام✌من برای پختن این کالباس از لیوان چرب شده و یه قوطی که جای وانیل بوده استفاده کردم بعد از اینکه مواد کالباس رو داخل قالب چرب شده ریختیم روی قالب رو با فویل می پوشونیم و به صورت ایستاده داخل قابلمه می چینیم و تا نصف آب می ریزیم و به مدت یک تا یک و نیم ساعت می پزیم بعد از اتمام پخت می گذاریم قالب ها خنک شده و به مدت ۲۴ ساعت با همون قالب توی یخچال نگه می داریم سپس برش داده و استفاده می کنیم من این روش پخت کالباس توی قوطی رو از بانو پرچین یاد گرفتم از ایشون تشکر می کنم✌🌹😚👌
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11410460
نظرات