Bécsi barackos lepény

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

65 Perc
  1. 5 dkgvaj vagy margarin
  2. 20 dkgporcukor
  3. 3 dbtojássárgája
  4. 0,4 dltej
  5. 0,5 csomagsütőpor
  6. 20 dkgrétesliszt
  7. 1 dbcitromból nyert héj
  8. 1 dobozkonzerv őszibarack
  9. Tojáshab:
  10. 5 dbtojásfehérje
  11. 1 csipet
  12. 2 evőkanálporcukor
  13. 1/2 dbcitrom leve
  14. 1 kávéskanálfahéj
  15. 1 kávéskanálbarna cukor

Elkészítés

65 Perc
  1. 1

    A tojássárgákat a vajjal és porcukorral habosra keverjük

  2. 2

    A tejhez keverjük a sütőport és a lisztet belekeverjük a tojássárgája masszához. Lágy masszát kapunk. Beleöntjük egy ki vajazott lisztezett tepsibe.

  3. 3

    A sütőt 170 fokra felmelegítjük és 20 percig sütjük a tésztát. Közben felverjük tojáshabnak a tojásfehérjét a cukorral és csipetnyi sóval, amikor készen van beleöntjük a citrom levet is.

  4. 4

    A megsült és kihűlt tésztára rá daraboljuk a barackot. Amikor készen van ráöntjük a felvert tojáshabot. Megszórjuk barna cukorral és fahéjjal. Ismét 170 fokon 15 percig sütjük.

  5. 5

    Ha készen van barnára sült. Kihűtjük és langyosan szeletelve tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Napsugar
Napsugar @cook_14097561
Közzétéve:
Budapest , Esztergom

Szöveges kommentek

Hasonló receptek