Udang asam manis

5 orang berencana membuat resep ini
Mama Nadia (Lidia)
Mama Nadia (Lidia) @cook_4936700
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. udang
  2. 3 sdmmentega
  3. 1/2 siungbawang bombay dirajang
  4. 1 cmjahe dirajang
  5. 6 sdmsaos tomat
  6. 1 sdmsaus sambal
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdtgula
  10. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan udang

  2. 2

    Gunakan tusuk gigi untuk membuang kotoran udang

  3. 3

    Tusuk dibagian perut udang

  4. 4

    Tarik ke atas, kotoran udang akan terangkat

  5. 5

    Cuci bersih udang kemudian goreng

  6. 6

    Lelehkan mentega kemudian tumis bawang bombay & jahe sampai harum Tambahkan air,saos tomat,saos sambal,kecap manis,kecap asin,gula biarkan mendidih terlebih dahulu lalu masukan udang Tutup wajan biar matangnya merata & airnya menyusut, setelah menyusut koreksi rasa

  7. 7

    Udang asam manis siap disajikan :)

  8. 8

    Semoga bermanfaat :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Nadia (Lidia)
Mama Nadia (Lidia) @cook_4936700
pada
Surabaya

Resep Serupa