Ketan Gurih

Harti Sulistyo
Harti Sulistyo @cook_15374625
kembangan utara.jakarta barat

setelah 1 tahun tersimpan..akhirnya beras ketan dari kampung hari ini kita masak..alhamdulillah rasa masih enak..anak2 juga suka

Ketan Gurih

14 orang berencana membuat resep ini

setelah 1 tahun tersimpan..akhirnya beras ketan dari kampung hari ini kita masak..alhamdulillah rasa masih enak..anak2 juga suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 1/2 cupberas ketan
  2. 1/2 butirkelapa sedang diparut
  3. 200 mlair sedang kentalnya
  4. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan lalu rendam 2 jam atau lebih boleh saja..

  2. 2

    Masak santan tambahkan garam..aduk2 terus jangan sampai pecah...masak hingga mendidih matikan api..aduk terus sampai uap panas hilang..ini biar santan gk pecah

  3. 3

    Panaskan kukusan dengan api sedang

  4. 4

    Tiriskan beras ketan..kukus beras ketan 10 menit

  5. 5

    Masukkan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam baskom tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk2...sampe rata jangan sampai kelembekan ya.tutup baskom diamkan 10 menit

  6. 6

    Sambil menunggu ketan kita kukus kelapa parut 10 menit saja

  7. 7

    Kukus kembali ketan sekitar 30 menit agar benar2 matang dan tidak ngletis.

  8. 8

    Ketan gurih siap dinikmati dengan teh hangat atau kopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harti Sulistyo
Harti Sulistyo @cook_15374625
pada
kembangan utara.jakarta barat
ibu yang selalu ingin jadi chef terbaik untuk anak2nya 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa