تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 3 كيلاتفرينه (طحين)
  3. كيلهسمن ذيب وبارد
  4. رشةملح
  5. ماء
  6. الحشو: (اختياري)
  7. دجاج مرحي
  8. 2 حباتبصل
  9. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  10. معدنوس (بقدونس)

الخطوات

  1. 1

    نصنع في إناء الفرينة (طحين) وقرصه ملح مع السمن ونبسسها ثم نضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينه متماسكه طريه ونتركها ترتاح

  2. 2

    في مقلاة نحضر الحشو نضع الزيت والبصل حتى يذبل ثم الدجاج والتوابل و المعدنوس (بقدونس) ونتركه يبرد

  3. 3

    نفتح العجين ونطبعه بمول دائري ونضع قليل من الحشو وقطعه من الجبن ونغلقه ببياض البيض ونمسحها من الفوق بصفار البيض ونضع قليل من الحبوب اختياري ونطيبهم في فرن مسخن مسبقا حتى نحصل على لون ذهبي وتقدم ويبقى الحشو اختياري

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

Souma Seff
Souma Seff @cook_17380886
يهبل يهبل يعطيك الصحة يسلم ايديك

وصفة من

حلويات ام اسلام وليديا
نُشرت في
الجزائر
الطبخ و الحلويات هواية من الصغر
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة