سخني الزيت في مقلاة ثم أضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل الاسود حتى يتغير لونه ثم أضيفي البصل واتركيه حتى النضوج

اقلي الصنوبر واضيفيه إلى خليط اللحم

احشي حبات الكوسا باللحم وتقلى بزيت غزير حتى يتحمر ثم يوضع في مصفاة حتى تتخلصي من الزيت الزائد

اخلطي اللبن والنشاء ومكعب ماجي في قدر ثم ضعيه على النار مع التحريك حتى يتكاثف الخليط وحتى الغليان

أضيفي الكوسا واتركيه على نار هادئة مدة ٣٠ إلى ٣٥ دقيقة