المكوّنات

  1. عجينة المسمن
  2. 1/2 كيلوجزر
  3. رابعة الكفة(اي الحم المفروم)
  4. 3بصل
  5. فرماج محكوك
  6. حرور(فلفل حار)
  7. ملح
  8. ابزار
  9. 2 معالقطماطم
  10. تحميره (فلفل حلو)
  11. زعفران(كركم)
  12. 2معاق زيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    ناخد العجين نشكله كريات صغيرة

  2. 2

    نتركه يرتاح

  3. 3

    ناخد مقلاة نضع الزيت +البصل مقطع+لحم مفروم نضعه يستوي جيدا

  4. 4

    ثم نضيف الجزر المحكوك+الملح الابزار+طماطم

  5. 5

    عندما تبرد الحشوة ناخد كره نبسطها نضع بداخلها الحشوة بنسبة للاطفال اضيف الفرماج وبنسبة للكبار الفلفل الحار

  6. 6

    ثم نجمعها على شكل مربع

  7. 7

    نبسط كرة اخرى ونضع بداخلها المربع لنضمن عدم خروج الحشوة

  8. 8

    نعمل مربع

  9. 9

    وهاكدا لنهاية العجين

  10. 10

    نضع المقلاة على النار ثم نبدا بتبسيط المربعات وطهيها

  11. 11

    نرافقه مع الشاي وبالف صحة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Majdoulin Ihab
Majdoulin Ihab @cook_20026996
نُشرت في
المغرب 🇲🇦

وصفات مشابهة