نمزج المكونات جيداً في الخلاط الكهربائي نصبه نضيف له الخمارات السميد ونصبه في المولات ندخلهم الفرن

نحضر السيرو برتقالة مقطعة كأس ماء كأس سنيدة (سكر خشن) نضعهم فوق النار عند اخراجهم من الفرن نسقيهم بالسيرو

نحضر الكريمات كأس حليب ملعقة كبيرة سنيدة (سكر خشن) ملعقة كبيرة كريم باتسيير نضعهم فوق النار حتى تعقاد الكريمة الاولى

نفس مقادير الكريمة الاولى مع إضافة الشوكولاته الاسود نزين البسبوسات ونقدمهم بالصحة والراحة