Tumis genjer ebi

Kuliner Azizah
Kuliner Azizah @cook_19456510
Sepatan Tangerang

Sebelumnya blm pernah masak genjer. Tpi suami mnta penasaran dgn rasanya. Akhirnya sya bkin ala2 sya..

Tumis genjer ebi

7 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya blm pernah masak genjer. Tpi suami mnta penasaran dgn rasanya. Akhirnya sya bkin ala2 sya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 4 ikatgenjer potong kecil2
  2. Ebi goreng
  3. 1Oncom goreng
  4. Bumbu ulek :
  5. 2bawang putih
  6. 2bawang merah
  7. 5cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Petik sayur genjer pakai tangan saja jgn pke pisau biar tdk pahit. Lalu rebus air mendidih. Stlh mendidih masukkan genjer & gram sedikit saja

  2. 2

    Setelah di rebus masukan ke air biasa peras agar getahnya hilang.

  3. 3

    Lalu goreng ebi & oncom sebentar saja. Stlh goreng oncom lalu d hancurkan

  4. 4

    Tumis bumbu ulek hingga harum. Lalu masukan air hingga mendidih & masukan genjer,ebi,+ oncom. Aduk sebentar tambahkan garam cek rasa. Jadi deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kuliner Azizah
Kuliner Azizah @cook_19456510
pada
Sepatan Tangerang
seorang ibu2 muda yg mau belajar memasak ala rumahan. krna dr jaman kuliah sya masak ala Asian. ketika sudah menikah belajar lebih banyak & banyak ide saya mix ala Asian.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa