في جدر نسخن ماء ونضيف له الملح و كركم ونضيف له السمك حتى يسوي

في جدر اخر نضيف القليل من الزيت ونضع عليه البصل الثوم والزنجبيل المطحونين على نار هادئه حتى يذبل البصل

في جدر صغير نسخن ماء نضع فيه الجزر والبطاطس حتى تصير هشه

بعد ما يذبل البصل نضيف له الفلفل الرومي والفلفل الحار والطماطم حتى تذبل كل الخضار بعدها نضيف ليمون الجاف بعد ازالته من القشره

اخيرا نضيف البهارات والملح ومعجون الطماطم ونخلي يتسبك شوي بعدها نضيف له كم كاسة من الماء حسب الرغبه ونضيف له الجزر والبطاطس والسمك على نار هادئه لمدة عشر دقائق.وبالعافيه