نأخذ الدقيق ندخله الفرن مرة مرة نحركوه لكيلا يحترق ردو البال في الاخر يكون سربع الاحتراق راقبوه جيداً حتى ياخذ لون ذهبي

نأخذ الجنجلان واللوز والكركاع و زريعة الكتان نضعهم في المقلاة لكي يسخنو قليلا ثم نطحنهم جيداً

عندما يستوي الدقيق نضعه في وعاء نضيف اليه اللوز وسكر حسب الدوق ولي عند العسل اديرو انا تندير العسل في العادة ولاكين ليوم مكانش☺ القرفة

ثم نضيف الزيت بتدريج مع الخلط حتى يتجانس الكل