الخطوات
- 1
التثبيلة: في إناء ضعي فصوص ثوم مسكرفجة (مفرومة) مع فلفل اسود والكمون ومغرف صغيرة ملح متكتريش الملح باش الرز ميجيش مالح والطماطم والزعيترة و مغرف ك سمن و شويا زيت و مغرف خردل خلطي الكل مع بعض نحي شويا من التثبيلة خليها في جيه و الباقية ادهني بيها الدجاجة
- 2
ملحي الدجاجة ثم دهنيها بالتثبيلة من فوق و من داخل وتحت الجلدة تاعها وخليها تريح ليلة كاملة وادا كنتي مقلقة خليها ساعتين من الاحسن ليلة
- 3
طيبي الأرز نص طياب من بعد اغسليه وصفيه وزيديلو الرند و هديك التثبيلة لي نحيتيها... و دخلي الأرز في الدجاجة
- 4
حطي الدجاجة في صينية و غطيها بورق الطبخ ثم بورق الاليمينيوم دخليها للفرن تطيب اي تستوي مليح من ساعة فما فوق حسب حجم الدجاجة
- 5
بعد ما تطيب اي تستوي نحيلها ورق الطهي و الألمنيوم و شعليلها من فوق وخليها تتحمر في غرضها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج محمر في الفرن دجاج محمر في الفرن
ما يميز هذه الوصفة أنها لا تتطلب وقت طويل في التحضير ولا مكونات كثيرة يمكن تقديمها مع الارز او بوريه البطاطا أو بطاطا مقلية او محمرة في الفرن
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات