كاران الوجدي أكلة شعبية في المغرب 🇲🇦🥖

بيت أسماء
بيت أسماء @baytasma
France

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إن شاء الله تكونوا بخير 😍
من غير الممكن أن تزور مدينة وجدة في شرق المغرب دون أن تتذوق أكلة كاران الشعبية😋 هذه الأكلة اللتي تحضى بحب الصغار والكبار هي عبارة عن كريمة تحضر بالحمص المطحون و البيض، و تقدم في الخبز مع رشة كمون و فلفل أحمر حار 😋 وصلت شعبية كاران إلى حد أن أصبح لهذه الأكلة مهرجان خاص بها يحتفي بأصالتها وعراقتها 😊لهذا السبب أقترح عليكم اليوم وصفتي الخاصة لتحضير كاران في البيت😉 وصفة سهلة، لذيذة و مغذية😍صحة و هنا إن شاء الله😋#طبخات_عائلتي #حمص #كاران
.
👈الرابط للوصفة في اليوتوب📺 Bayt Asma https://youtu.be/RR_Hr73NvBk

كاران الوجدي أكلة شعبية في المغرب 🇲🇦🥖

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إن شاء الله تكونوا بخير 😍
من غير الممكن أن تزور مدينة وجدة في شرق المغرب دون أن تتذوق أكلة كاران الشعبية😋 هذه الأكلة اللتي تحضى بحب الصغار والكبار هي عبارة عن كريمة تحضر بالحمص المطحون و البيض، و تقدم في الخبز مع رشة كمون و فلفل أحمر حار 😋 وصلت شعبية كاران إلى حد أن أصبح لهذه الأكلة مهرجان خاص بها يحتفي بأصالتها وعراقتها 😊لهذا السبب أقترح عليكم اليوم وصفتي الخاصة لتحضير كاران في البيت😉 وصفة سهلة، لذيذة و مغذية😍صحة و هنا إن شاء الله😋#طبخات_عائلتي #حمص #كاران
.
👈الرابط للوصفة في اليوتوب📺 Bayt Asma https://youtu.be/RR_Hr73NvBk

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غدقيق الحمص (حمص مطحون)
  2. بيضة
  3. ملعقة صغيرةمن الكمون
  4. رشةملح
  5. 1 لترمن الماء
  6. 70 ملمن الزيت النباتي
  7. خبز
  8. رشةفلفل أحمر حار
  9. م صكمون

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200°مئوية.

  2. 2

    في زبدية كبيرة، نضع الكمون و الملح و البيضة، ثم نضرب جيداً حتى تمتزج المكونات.

  3. 3

    نضيف الماء و نخلط المكونات جيداً، ثم نضيف دقيق الحمص و نحرك جيداً حتى يذوب الحمص تماما و نحصل على خليط سائل.

  4. 4

    نضيف الزيت و نحرك جيداً لآخر مرة ثم نفرغ الخليط في صينية فرن عميقة نوعا ما وندخلها إلى الفرن لمدة ساعة حتى ينضج كاران.

  5. 5

    يقدم كاران في الخبز مع رشة كمون وفلفل أحمر حار و يرفق بعصير ليمون أو شاي حسب الذوق.

  6. 6

    صحة و هنا إن شاء الله 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
بيت أسماء
نُشرت في
France
أنا أسماء، مصممة ديكور و مصففة فنون الطهي⁦😊سر حبي للطهي هو بابا ⁦⁦👨‍👧⁩لأنو في نظري شيف رائعراح شارككن وصفاتي و حبي للطبخ العربي و العالمي😍⬅️زوروا قناتي على اليوتيوب 📺 😉⬅️ https://linktr.ee/Bayt.Asma
اقرأ المزيد...

التعليقات

Loubna
Loubna @Loubna
تسلم الايادي حبيبتي روعة 👌😋 ان شاء الله نجربها

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةKarane: A Popular Moroccan Dish 🇲🇦🥖