Putu ayu

Anli
Anli @cook_9768384
Purwokerto, Jawa Tengah

Cemilan yang sering aku bikin ketika lagi gabut hehehe..

Putu ayu

15 orang berencana membuat resep ini

Cemilan yang sering aku bikin ketika lagi gabut hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 sdmtepung terigu
  2. 1 butirtelur suhu ruang
  3. 8 sdmgula pasir
  4. 16 sdmair kelapa
  5. secukupnyaKelapa parut
  6. 1/2 sdtpasta pandan
  7. 1 sdtvanilli bubuk
  8. 1/2 sdtSP
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur, gula, vanilli, dan SP ke dalam wadah. Kocok sampai putih mengembang berjejak atau kalau ingin lebih sempurna menggunakan mixer.

  2. 2

    Ayak tepung terigu. Masukkan ke adonan sedikit demi sedikit sembari memasukkan juga air kelapa yang sudah dicampur dengan SP bertahap. Aduk hingga rata. Pastikan adonan tidak terlalu kental dan juga terlalu encer.

  3. 3

    Aduk lagi dengan spatula untul memastikan agar air kelapa tidak mengendap di bawah.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Tutupnya dibalut dengan kain supaya air tidak masuk ke adonana yang akan di kukus.

  5. 5

    Olesi cetakan dengan minyak secukupnya. Masukkan kelapa parut sesuai selera.

  6. 6

    Lalu masukkan adonan ke cetakan dan masukkan ke dalam panci kukusan. Kukus selama 15 menit.

  7. 7

    Angkat putu ayu, sajikan dan siap dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anli
Anli @cook_9768384
pada
Purwokerto, Jawa Tengah
Mahasiswi yang hobi masak🍳Ig: rizkianli30
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa