میگو سوخاری با برنج

mahsa @cook_20239047
مراحل تهیه
- 1
اول برنج را درست میکنیم و دم میکنیم
- 2
میگو را پاک کرده ورگ کمر آن را میگیریم وان را می شوییم درکاسه ای جدا تخم مرغ را میشکنیم و زردچوبه،فلفل وابلیمو به آن اضافه میکنیم و همش میزنیم ومیگو دران میزاریم
- 3
و سپس به آرد سوخاری میزاریم وسرخش میکنیم ،(میگوها باید یکی یکی ر تخم مرغها قاطی کنیم و بعد ر آرد سوخاری قاطی کنیم بهتره)ودرکنار آن گوجه سرخ کرده.
- 4
نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
میگو سوخاری
🦐تشخیص میگوی سالم از ناسالم🦐میگو به دلیل اسیدهای چرب غیراشباع خیلی زود فاسد میشود و چون سیستم گوارشی میگو در ناحیه سر قرار دارد فساد از ناحیه اتصال سر به بدن است. در صورتی که میگو فاسد باشد سر آن براحتی و بدون نیاز نیرو جدا میشود. اغلب فروشندگان میگوهای فلهای با شروع مرحله فساد، سر میگو را جدا و بدون سر میفروشند و در مرحله بعد پوست را جدا و عضله را عرضه میکنند.🦐نکته دیگر این که از شهرهای غیرساحلی به هیچ وجه میگوی تازه نخرید زیرا بر حسب طول مسافت میگوها باید منجمد شده باشد.#میگو#سوخاری Amiran -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
میگو سوخاری
میگو سوخاری یکی از پرطرفدارترین غذاهای دریایی جنوب ایران هست که به روش هاس متعددی طبخ میشه یکی از ساده ترین روش های پخت رو در این رسپی خدمتتون توضیح میدیم#سرآشپز_طلایی Lida Aali -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11429720
نظرات (7)