الخطوات
- 1
بعد بسم الله الرحمان الرحيم والصلاة على رسوله الكريم نبدأ: أولا نحضر عجينة البقلاوه والتي تتكون من 3 كيلات فرينة (طحين او دقيق) كيلة نصها مايزينة (نشاء)ونصها فرينة (طحين او دقيق) ورشة ملح حبة بيض ونجملها بالماء وماء الزهر حتى تولي عجينة طرية نعجنها شويا ونخليها ترتاح مدة ساعة او اكثر
- 2
نحضر الحشو لي هو 3 كيلات مكسرات وكيلة سكر فانيلا ونلم بماء الزهر ونخليه يرتاح
- 3
نحل عجينة البقلاوة اربع طبقات رقيقة نثقبها ونحط الحشو ومن جيهة اخرى نجيب قطايف ونصمغها بزبدة ونحطها كطبقة فوق الحشو نحط طبقة معتبرة
- 4
نسقيها بسمن ولا زبدة ذايبة وندخلها لفور طيب كي نخرجها نعسلها ونخليها تبات باه نقسمها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11431533
التعليقات (17)