هویج پلو

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
Nilofar Taheri
Nilofar Taheri @cook_20063810
تهران

غذایی خیلی خوشمزه وبصرفه حتی برای مهمانیها، با مقدار کمی مرغ یا گوشت یا حتی بدون گوشت میشود این غذا رو تهیه کرد

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ نفر
  1. پیاز متوسط1 عدد
  2. هویج متوسط 3 عدد
  3. 200 گرممرغ بدون استخوان
  4. 1 استکانکشمش
  5. 3 پیمانهبرنج
  6. 1 ق غآبلیمو
  7. 2 ق غشکر
  8. زعفران و دارچین بمقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز را خرد کرده و تفت میدهیم هویج را با رنده درشت رنده کرده و به پیاز اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا نرم شود ، مرغ ها رو که از قبل پخته بودیم از استخوان جدا میکنیم و تکه تکه میکنیم و به مواد بالا اضافه میکنیم کشمش را شسته واضافه می‌مونه را تفت میدهیم نمک بمقدار خیلی کم اضافه میکنیم چون این غذا مزه مرسی دارد و نباید نمک زیاد داشته باشد بعد دو قاشق شکر را اضافه میکنیم و همچنین آبلیمو و مقداری دارچین میزنیم در آخر زعفران آب کرده را هم اضافه میکنیم

  2. 2

    برنج را آبکش میکنیم ته برنج را هم میتوانیم سیب زمینی وهم نان لواش بعنوان ته دیگ بگذاریم بعد مواد بالا را لابلای برنج می ریزیم وبمدت نیم ساعت دم میکنیم نوش جان

  3. 3

    این غذا رو میتوانیم با گوشت چرخ کرده قلقلی هم درست کرد بجای مرغ مقدار هویج هم میتواند بسته به ذائقه شما کم یا زیاد شود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

Nilofar Taheri
Nilofar Taheri @cook_20063810
در
تهران

دستورهای مشابه